走菜流程：煲仔鍋內(nèi)抹少許豬油，倒入泡好的銀針米300克，以1∶1的比例添清水和墨魚汁，使液面高于米一個指節(jié)，開大火燒沸至液面與米持平，轉(zhuǎn)為中小火，撒臘腸丁15克、金鉤海米10克，加蓋小火燜煮20分鐘，用筷子在米飯中戳出小洞，撒煮熟的墨魚丁10克，再淋色拉油5克，加熱5分鐘即可上桌，倒入煲仔醬油45克、撒木魚花10克、蔥花10克，翻拌均勻后食用。

5.在商用電磁爐的2-3m范圍內(nèi)，建議不要放置具有強磁性的家用電器，如電視、錄像機、收音機等。以免其他商品受到影響。

6.在不使用電磁煲仔爐時，煲仔爐，請先將功率調(diào)節(jié)至，待冷卻風(fēng)扇停止工作后，關(guān)閉電源，然后取下鐵鍋。此時，不應(yīng)用手直接觸摸面板的加熱范圍圈，以免。

7.清潔電磁煲仔爐時，應(yīng)待電磁爐完全冷卻后，斷開電源在使用少量中性清潔劑。請勿直接使用強力洗滌劑及金屬刷，也不要直接用水沖洗電磁爐。

近年來，大功率電磁爐的運用逐漸流行，很多朋友對于其認(rèn)知還不夠深，購買的時候往往只看價格層面，購買比較低廉的電磁爐，而不注重實質(zhì)的東西，終得不償失，那么低廉的大功率電磁爐真的實用嗎？

煲仔爐做為一種常見廚具設(shè)備因其便捷、便捷而深受廣大群眾的喜愛，并且煲仔爐的應(yīng)用還促使餐廳廚房工作效能擁有非常大的提升，隨后許多顧客針對煲仔爐還并不是真實的掌握。下面就由昆明廚房設(shè)備加工廠家來為大伙兒講一講有關(guān)煲仔爐的小常識。

煲仔爐詳細(xì)介紹：

煲仔爐是選用電磁能加溫，集環(huán)保節(jié)能、環(huán)境保護、自動化技術(shù)、可管控數(shù)控機床為一體，運行輕松，更方便快捷，安全性便捷的烹煮爐灶。

昆明科軒環(huán)保科技廚具廠專業(yè)經(jīng)營廚房設(shè)備，專注酒店、飯店、學(xué)校食堂廚房設(shè)備，企事業(yè)單位廚房設(shè)計，廚具生產(chǎn)銷售和廚房設(shè)備安裝維護一條龍廚房設(shè)備工程系統(tǒng)，如有需要，歡迎咨詢。