老班章茶有甜、苦兩種，分屬帕沙種、老曼娥種，故而市場上有老班章甜茶、苦茶之說。老班章茶質(zhì)較重，韻較廣而深，氣味特殊，香氣下沉，舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯；與老曼娥、吉良等有明顯差距。正常倉儲下，老班章純料于五年左右口感全無，只余茶韻、氣感。若以其作為拼配料使用，則可達畫龍點睛之，為拼配茶不可或缺。因老班章過度，農(nóng)民采摘多以大小樹混采方式，所謂老班章純料系指臺地古樹混合口感，口感靠前、澀度偏高。普洱茶是由云南大葉種茶經(jīng)低溫制程曬青毛茶、緊壓成品與人工渥堆發(fā)酵成品，且未經(jīng)高溫殺青、干燥、烘培。所以市場所謂老班章苦澀度較高，就是因為拼配小樹、臺地茶所導致。但因為混拼，以至于茶品口感留存時間增加，現(xiàn)在坊間流通的不少倉儲多年仍有明顯口感的老班章“純料古樹”，便是此類。 因老班章“霸氣”之名，部分不良業(yè)者將苦澀、煙焦味作為“霸氣”的表現(xiàn)來誤導消費者。

大益2003年二星班章 三星班章 四星班章生態(tài)茶 普洱茶 生茶

大益2008年金剛五星普洱茶味道價格怎么樣？

大益的“金剛”熟餅?！敖饎偂辈杵返膭?chuàng)新推出更標志著勐海茶廠發(fā)酵技術(shù)又上了一個新臺階，也代表了普洱茶精細化加工的新方向

“金剛”為普洱熟餅茶，每餅重量357克，根據(jù)品質(zhì)等級分為五星、三星，是勐海茶廠研發(fā)精制的一款極有意義和個性的新產(chǎn)品。取名“金剛”，“金”寓為永恒、持久之意，象征經(jīng)典，值得擁有，表達茶品特征內(nèi)含豐富，陳香顯著、回味綿長；“剛”則代表堅硬，剛烈，表茶品特征滋味濃烈?！敖饎偂焙弦獯砹嗽摬杵纷涛稘饬遥愊愀邠P，余味持久，個性突出。俘獲了眾多收藏粉絲并有著堅實的市場度基礎(chǔ)和聲譽，品飲需求量極大，明星產(chǎn)品。

“金剛”是大益采用創(chuàng)新的精細化發(fā)酵技術(shù)研制的普洱精品，其原料選自勐?？h有機生態(tài)茶區(qū)。在發(fā)酵之前先對毛茶進行篩分處理，把不同大小、長短和老嫩的芽葉分開，發(fā)酵時對大小、長短和老嫩不一的芽葉分別渥堆發(fā)酵，使發(fā)酵出來的茶葉外型更加勻整、成熟度更加一致、碎茶率更低，也極大地提高了效率?！旧唐方榻B】本品選用雲(yún)南西雙版納勐海茶區(qū)班章山有古茶樹正春茶為原料，嚴格按照國家標準生產(chǎn)。

“金剛”茶品芽葉緊結(jié)勻整，條索清晰舒展，顯金毫；湯色紅濃透亮，茶味剛烈強勁；口感深厚結(jié)實，陳香馥郁，層次豐富，余味綿長，陳年后更加值得期待，堪稱熟茶典范。

從上世紀七十年代熟茶發(fā)酵技術(shù)的試驗成功，勐海茶廠便翻開普洱茶發(fā)展的新篇章；而今，“金剛”茶品的創(chuàng)新推出更標志著勐海茶廠發(fā)酵技術(shù)又上了一個新臺階，也代表了普洱茶精細化加工的新方向。

大益2008年金剛五星（濃潤陳香）普洱茶熟茶

孔雀沱茶，精選云南西雙版納勐海高山茶為原料，由大益集團勐海茶廠技師特別研創(chuàng)，采用非物質(zhì)文化保護遺產(chǎn)工藝--“大益茶制作技藝”精心加工而成。孔雀沱茶為普洱生茶，規(guī)格250克/沱 采用單沱獨立包裝，外形圓潤精致，條索緊結(jié)，芽毫顯露，色澤墨綠，油亮富有光澤；湯色清澈黃亮。一、茶品介紹1、產(chǎn)品名稱：401批紫大益勐海南糯山生態(tài)茶400克（公章）青餅2、產(chǎn)品規(guī)格：400克/片、7片/提、12提/件。

精選的原料，經(jīng)典的工藝，造就了孔雀沱茶而個性鮮明的品質(zhì)特點。作為一款以獨到口感取勝的產(chǎn)品，孔雀沱茶滋味濃強剛烈，茶氣十足，苦澀化得快而回甘迅速持久，綜合口感協(xié)調(diào)豐富，余味綿長，體現(xiàn)出淋漓盡致的壯美風格。

大益2009年孔雀沱茶普洱茶生茶