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項目經理通常對給客戶提供服務的整個團隊,從采購員到司機,都有完整的獎勵處罰、命令指揮。假如客戶那邊打電話抱怨說今天的一個菜不新鮮,哪怕這只是10斤香菜,項目經理也可以當場做主,安排人員哪怕專程打車給客戶送過去,來保證客戶的滿意度。酒店、食堂、餐廳需求,不但是多樣性的,有些甚至是彼此互斥的。倘若配送公司為了滿足酒店的應急需求而額外增加了業(yè)務好手,小餐廳就會抱怨你這些冗余服務我并不需要,怎么反而增加了我的成本?
倘若配送公司為了滿足小餐廳的需求而砍掉了一切冗余,從而把毛巾擰干成本壓到很低,酒店就會抱怨怎么臨時應急下單你們老是響應這么慢,關鍵時刻總掉鏈子,這樣的供貨商沒法子用。
對于酒店食堂來說,是否選擇萬家歡食材配送公司,其實就是打算選理發(fā)店還是打算選理發(fā)師的問題。萬家歡食材配送公司是從2005年,開始把送貨價格在網站如實公布的。
當時這么做的原因,主要是方便我們正在服務的客戶查看。當時我們的一些客戶老是會問:“你們給我的價格是不是比較低的?是不是給其他人便宜,但是給我的貴?”其實我們對所有客戶都是一視同仁的,但有的人就是不信。
特別是一些小客戶,因為每月送貨額不多,感覺自己在配送公司面前談判力不強,就容易不大自信、心生疑慮,擔心供貨商搞價格不一樣,給別的大客戶一個便宜價,給他們小客戶一個貴價格。
我是一個配送公司可以加盟萬家歡企業(yè)食材配送公司嗎?感謝您對我們的信任。萬家歡食材配送實行的是全自營的方式,不支持加盟。萬家歡食材配送是一家并不追求快速成長的企業(yè), 我司覺得我們企業(yè)很重要的使命是把老客戶服務好,所以公司每年的業(yè)績增長都只是自然增長, 公司現在也沒有接受過風險投資或融資,沒有資本在背后拿著鞭子催,我們沒有借助加盟進行擴張的壓力和動力。
萬家歡企業(yè)食材配送公司在市場上有了一定口碑后,經常有社會上的朋友打來電話,說在某單位有一定的社會關系,徐亞怎么與我司進行合作, 由萬家歡食材配送公司承擔配送執(zhí)行方面的工作,對方提供相應的關系,詢問這種情況雙方如何合作?
在這里一定要感謝您對我們公司的信任,但是對于這種形式的合作,我們公司是不支持。原因主要是我們認為這種形式的合作,長期而言是增加了我們客戶的采購成本,而不是減少客戶的采購成本。我們之所以每天或者每周甚至每幾天都需要報一次價格,初衷就是為了公司上下與客戶共同監(jiān)督,盡大的程度降低客戶的采購開支。