鑒別方法
(1)取該品0.1g溶于100mL水中,呈藍(lán)色澄清溶液。
(2)該品微溶于乙醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使動物纖維著色。
(3)100mL含有0.001g本品的0.02mol/L銨溶液的吸收波長為630±2nm。
(4)取該品水溶液,做紙上層析,其主色點(diǎn)的Rf值應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)品相同。
紙上層析條件:
展開劑 ;無水乙醇;氨水(1%)=6:2:3
溫 度 20~25℃
試液濃度 0.g/100mL
試液用量 2μL
展開劑前沿上升限度 160mm

英文別名 Bis[4-(N-ethyl-N-3-sulfophenylmethyl)aminophenyl]-2-sulfophenylmethylium disodium salt; C.I. Food Blue 2; Acid Blue 9; Alphazurine FG; C.I. 42090中文別名 [[[4-[N-N-(3′-磺基苯)-氨基、、-(2′-磺基)-亞]-2,5-亞環(huán)己二烯基]-(3′-磺基苯)-胺二鈉鹽、C.I.食品藍(lán)2(42090)、食用亮藍(lán)、雙[4-(N--N-3-磺酸苯)氨基]-2-磺酸基二鈉鹽、食用色素亮藍(lán);罌紅二鈉鹽;亮藍(lán)1、酸性藍(lán) 9 [CI 42090]、藍(lán) 1 [CI 42090];食品藍(lán)1/羊毛罌紅A;食用青色1號(日本名)、食用色素藍(lán)1號;-間磺基芐基-{4'-[4''-(間磺基芐基-)-鄰磺基亞]-2',5-亞}-氫氧化銨內(nèi)鹽之二鈉鹽、食用色素藍(lán)1號、-間磺基芐基-{4'-[4''-(間磺基芐基--鄰磺基亞}-2'5-亞}-氫氧化銨內(nèi)鹽之二鈉鹽;食品藍(lán)1/羊毛罌紅A /亮藍(lán)。生產(chǎn)中,縮合反應(yīng)一般需幾十小時,如用硫酸加尿素作為縮合劑,反應(yīng)時間比僅用硫酸為縮合物時可減少約1/5。CAS NO.3844-45-9EINECS 223-339-8

使用量:一般為0.025g/kg。
.使用方法:將準(zhǔn)確稱量的本品置于容器中,逐漸加入適量溫水,并不斷攪拌使之完全溶解,所得溶液即可用于著色。
使用過程中應(yīng)注意避免或減少酸、減、氧化計、還原計、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意免受高溫與暴曬,以防褪色或變色。
復(fù)合著色劑的使用:根據(jù)需要,可將本品與本公司生產(chǎn)的其它色澤的著色劑按適當(dāng)比例配置各種不同的顏色。
