智慧食堂存在問(wèn)題：

1、內(nèi)部職工多，憑經(jīng)歷備餐，供餐量與就餐量不平衡，造成很多的浪費(fèi)（剩餐嚴(yán)峻）。

2、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)人工操作，易出現(xiàn)差錯(cuò)和辦理漏銅。（飯卡充值不方便等）

3、食堂本錢(qián)、贏利數(shù)據(jù)核算效率低，辦理決策滯后。

4、食堂就餐時(shí)刻會(huì)集，就餐結(jié)算速度慢，排隊(duì)時(shí)刻長(zhǎng)。（菜品不合口味，無(wú)菜譜不營(yíng)養(yǎng)等）

解決方案：

民以食為天，當(dāng)科技和食堂相結(jié)合，智慧食堂便走入人們的視野。

對(duì)食堂管理而言，消費(fèi)系統(tǒng)設(shè)置比例消費(fèi)和差異化定價(jià)，更便于食堂按照福利與非福利的不同定向，進(jìn)行成本核算、規(guī)劃營(yíng)收方案，通過(guò)后臺(tái)設(shè)置內(nèi)部?jī)r(jià)和外部?jī)r(jià)。利用優(yōu)惠折扣券等營(yíng)銷(xiāo)功能，對(duì)接后臺(tái)賬戶(hù)管理，設(shè)置支付方案，可實(shí)現(xiàn)食堂引流，擴(kuò)大食堂就餐人群，提升效益空間。

校園智慧食堂智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)通過(guò)人性化設(shè)置，與企業(yè)食堂管理高度適配，并支持企業(yè)食堂根據(jù)自身具體情況，進(jìn)行自定義功能設(shè)置和定向功能開(kāi)發(fā)，為員工提供了更為便利的就餐條件，提升員工就餐的滿意度的同時(shí)，優(yōu)化食堂消費(fèi)系統(tǒng)管理流程，提升整體運(yùn)營(yíng)水平和管理效率。

智慧食堂的成本管控能力，主要體現(xiàn)在精準(zhǔn)備餐和替代人工兩個(gè)方面，而這兩點(diǎn)也是食堂管理成本輸出z大的版塊。一般情況下，單位食堂備餐通常依靠經(jīng)驗(yàn)而來(lái)，很容易造成浪費(fèi)現(xiàn)象，食材成本很難把控。對(duì)此，智慧食堂管理系統(tǒng)通過(guò)對(duì)菜品交易數(shù)據(jù)的記錄，結(jié)合后端進(jìn)銷(xiāo)存管理功能，為食堂管理者提供精準(zhǔn)的原料反算數(shù)據(jù)，全程監(jiān)管食堂運(yùn)營(yíng)狀況，降低食堂剩餐率，提升食材成本把控能力。同時(shí)，這些數(shù)據(jù)可在后臺(tái)一鍵形成多duo功能分析報(bào)表，協(xié)助食堂管理者進(jìn)行銷(xiāo)量對(duì)比，決策規(guī)劃，提升食堂的生產(chǎn)及管理效能。

很多企業(yè)因員工人數(shù)較多、企業(yè)周?chē)鄙倬筒蛨?chǎng)景，開(kāi)設(shè)了便于員工就近就餐的團(tuán)餐食堂。但在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，由于就餐時(shí)間集中、人行流量大，不可避免的出現(xiàn)了就餐排隊(duì)擁堵、結(jié)算效率低、人工成本高、客源流失等問(wèn)題。

食堂在就餐前將菜品按照價(jià)格標(biāo)簽盛放規(guī)整，就餐者無(wú)需排隊(duì)，可隨意分散選餐；選餐完畢至結(jié)算臺(tái)付款即可。在結(jié)算時(shí)，就餐者將托盤(pán)放置于智能結(jié)算臺(tái)上，系統(tǒng)將識(shí)別餐品，就餐者核對(duì)就餐信息后，可選擇人臉識(shí)別、二維碼、飯卡等多種結(jié)算方式進(jìn)行付款。人均付款在2秒/人！