酒店用品需要根據(jù)使用量提前一個月進行采購，短期庫存可以讓資金流動更加靈活，不會造成物品積壓變質(zhì)的情況。安全健康除了是酒店用品的特色，也是大部分行業(yè)的行業(yè)生產(chǎn)標準。因為酒店住戶只有享受到了健康安全的酒店用品，才可能吸引更多的客戶。人們?nèi)胱【频辏顺鲂蟹奖?，環(huán)境怡人，重要的就是舒適度，即酒店用品帶給住戶的感覺。因此，如何選擇酒店用品已然成為至關重要的環(huán)節(jié)。

在管理上，可分為使用部門、采購部門和財務部門接收部門三級責任制。使用部門對質(zhì)量、品牌、樣品版本有決定權。若質(zhì)量不符合要求，使用部門可無條件要求立即更換。床層的質(zhì)量和耐久性由酒店床上用品的紗線數(shù)、密度和工藝決定，墊層的安全性由床上用的環(huán)境保護決定。酒店用品采購這個環(huán)節(jié)，是關乎酒店本錢操縱，采購不間接面臨客戶，然則事情的品質(zhì)將直接影響酒店的品質(zhì)，為客人提供服務，酒店用品采購是了解市場重要的是，選擇合適的渠道，采購成本的控制。

酒店用品的好壞直接關乎商家利益，所以酒店用品的選擇便成了商家必須關注的問題。酒店用品的來源需要的廠家，質(zhì)量問題才能有所保障。售后服務。如所購買的物品是需要日后維修保養(yǎng)的，選擇供應商時便尤其要注意這一點。價格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系，應本著“品質(zhì)優(yōu)先、價格合理”的原則進行價格控制。采取三級責任制，即使用部門、采購部、財務部。