冷藏車(chē)開(kāi)門(mén)過(guò)程產(chǎn)生的問(wèn)題

我們都知道一些容易變質(zhì)的物品在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中都會(huì)選擇冷藏車(chē)，但是在進(jìn)行配送的時(shí)候，冷藏車(chē)在開(kāi)門(mén)卸貨過(guò)程，內(nèi)外的空氣進(jìn)行冷熱減緩，比較短的時(shí)間內(nèi)就會(huì)改變了車(chē)廂的溫度，那么這種行為會(huì)不會(huì)有問(wèn)題呢？具體容易產(chǎn)生哪些問(wèn)題呢？下面我們就來(lái)了解一下?！?

      1)溫度波動(dòng)引起易腐食品冷耗增加，同時(shí)食品冷表面產(chǎn)生凝結(jié)水，均會(huì)使食品質(zhì)量安全受到影響；

　　2)增加制冷系統(tǒng)的負(fù)荷，增加制冷機(jī)組融霜的次數(shù)；

　　3)在車(chē)廂門(mén)口處形成大量的凝結(jié)水，不利于裝卸。

東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)致力于冷藏車(chē),保溫車(chē),干貨車(chē)廂,東莞冷藏車(chē),東莞保溫車(chē)廂,東莞干貨車(chē)廂,冷庫(kù)等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)和銷(xiāo)售的綜合性實(shí)業(yè)公司。為保證冷藏車(chē)的使用壽命，處于磨合期內(nèi)的冷藏車(chē)駕駛上應(yīng)有明確的規(guī)定：1、保持起步平穩(wěn)，避免猛踩油門(mén)，且不要使冷藏車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速過(guò)高。同時(shí),公司也研發(fā),生產(chǎn),銷(xiāo)售,各式舞臺(tái)車(chē),機(jī)場(chǎng)設(shè)備車(chē),城市流動(dòng)車(chē)及冷庫(kù)工程。歡迎來(lái)電咨詢

冷藏車(chē)的技術(shù)和發(fā)展

目前從使用冷藏車(chē)的用戶來(lái)看.國(guó)內(nèi)只有少數(shù)的食品廠自己出資購(gòu)買(mǎi)冷藏車(chē)，或者是嚴(yán)格要求經(jīng)銷(xiāo)商使用正規(guī)的冷藏車(chē)運(yùn)送食品.其余絕大多數(shù)食品廠對(duì)食品的運(yùn)物并不規(guī)范.不管是空調(diào)車(chē)也好還足棉被車(chē)也好.食品廠對(duì)車(chē)輛并沒(méi)有嚴(yán)格的要求。

另外，之所以說(shuō)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)沒(méi)有嚴(yán)格的監(jiān)管制度.還體現(xiàn)在運(yùn)輸前、中、后階段食品的冷藏溫度的問(wèn)題。在國(guó)外，冷藏食品始終確耍嚴(yán)格保持在恒溫狀態(tài)。而在中國(guó)食品的溫度并沒(méi)有特別嚴(yán)格的規(guī)定.舉例來(lái)說(shuō):，食晶琦比℃的冷庫(kù)中拿出裝上了冷藏車(chē)。在配送的過(guò)程中，冷藏車(chē)開(kāi)門(mén)卸貨時(shí)，車(chē)廂內(nèi)外空氣會(huì)進(jìn)行熱濕交換，在較短的時(shí)間內(nèi)改變車(chē)廂內(nèi)的溫度，引起一系列的問(wèn)題:1)溫度波動(dòng)引起易腐食品冷耗增加，同時(shí)食品冷表面產(chǎn)生凝結(jié)水，均會(huì)使食品質(zhì)址安全受到影響。起初車(chē)內(nèi)的泥度極有可能沒(méi)有達(dá)到一傳節(jié)貨物就己裝車(chē)，等到車(chē)內(nèi)溫度終于達(dá)到--18℃時(shí).往住目的地已到，而目的地的冷藏溫度可能又是另外一個(gè)溫度。這些不斷變化著的溫度使得食品的品質(zhì)降低甚至變質(zhì)。對(duì)于這些，我國(guó)即沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)實(shí)施，也沒(méi)有有效的機(jī)制來(lái)監(jiān)督執(zhí)行。

　　在冷藏車(chē)的技術(shù)上，國(guó)內(nèi)并沒(méi)有很高的要求，中國(guó)用戶也多以應(yīng)付為主，出口到國(guó)外的車(chē)輛則要相對(duì)先進(jìn)得多。還常帶有備用電源，即在不行駛時(shí)插在家用電源上。始終保持廂內(nèi)的恒定涵度，而白天工作則用冷凍機(jī)組進(jìn)行制冷。冷藏車(chē)輪胎胎壓不足不僅會(huì)導(dǎo)致行駛阻力增加，造成油耗上升，還會(huì)影響輪胎的使用壽命。目前市場(chǎng)上也出現(xiàn)了一種運(yùn)用并不廣的新技術(shù)。以解決怠速狀態(tài)下車(chē)廂內(nèi)溫度不恒定的問(wèn)題。

怎樣防止冷藏車(chē)發(fā)生爆胎事故？

由于冷藏車(chē)長(zhǎng)時(shí)間用于較重貨物的運(yùn)載，行駛路途較長(zhǎng)，因此輪胎的使用一定要注意質(zhì)量問(wèn)題。在日常生活中，汽車(chē)爆胎是比較常見(jiàn)的，如果冷藏車(chē)一旦發(fā)生爆胎事故，不僅影響運(yùn)輸，而且對(duì)冷藏食物保鮮也造成嚴(yán)重影響。

　　怎樣防止冷藏車(chē)發(fā)生爆胎的事故呢？小編建議冷藏車(chē)主在駕駛前做好輪胎檢測(cè)。

　　1、定期檢測(cè)胎壓

　　輪胎胎壓是隨著氣溫的變化而變化的，冬天胎壓就要充足一些。如果胎壓不足，很可能導(dǎo)致爆胎。關(guān)于中國(guó)冷庫(kù)未來(lái)的發(fā)展，我們可以參照和借鑒國(guó)外冷庫(kù)的現(xiàn)有運(yùn)作模式以及發(fā)展路徑。一般情況下，虧氣輪胎的爆胎幾率要高一些，如果輪胎虧氣時(shí)還繼續(xù)行駛，會(huì)使輪胎側(cè)壁發(fā)生變形，開(kāi)車(chē)時(shí)間長(zhǎng)了，輪胎內(nèi)部就會(huì)堆積大量熱量，而熱量終會(huì)導(dǎo)致輪胎內(nèi)部氣壓發(fā)生變化，從而引發(fā)爆胎。

　　據(jù)悉，輪胎虧氣引發(fā)的爆胎事故幾乎占到爆胎事故的一半，所以，建議冷藏車(chē)主在平時(shí)一定要養(yǎng)成定期檢查輪胎氣壓的好習(xí)慣。

　　2、不用過(guò)期輪胎

　　有種錯(cuò)誤思想：輪胎只要不壞就可以繼續(xù)使用。其實(shí)這是不對(duì)的，輪胎是有使用壽命的，如果輪胎過(guò)期了就不能繼續(xù)使用。一個(gè)完整的食品冷鏈體系由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸配送、冷凍銷(xiāo)售四個(gè)大方面組成。一般情況下，輪胎的使用壽命在2年~3年或行駛6萬(wàn)公里左右，超過(guò)使用壽命或已經(jīng)嚴(yán)重磨損的輪胎應(yīng)及時(shí)更換。另外一旦發(fā)現(xiàn)輪胎有老化現(xiàn)象、意外損傷和磨損嚴(yán)重等都應(yīng)及時(shí)更換。

　　3、不用“帶傷”輪胎

　　“帶傷”輪胎指發(fā)生在輪胎側(cè)壁上的漏孔，車(chē)主在日常行車(chē)中走的道路比較復(fù)雜，因此扎胎現(xiàn)象在所難免。輪胎扎傷一般是正面的漏孔可以進(jìn)行修補(bǔ)，補(bǔ)好后也能正常使用，但如果輪胎側(cè)壁或輪胎側(cè)壁與輪胎面夾角中的漏孔就不能修補(bǔ)了，即使修補(bǔ)好了也不要再使用。

　　因此，建議冷藏車(chē)駕駛者日常行車(chē)中要經(jīng)常檢查輪胎是否有損傷，如：看輪胎的表面是否有扎釘、割傷等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)損傷要及時(shí)修補(bǔ)或更換。如果發(fā)現(xiàn)輪胎花紋溝中存在一些石子等，也要及時(shí)剔除，避免輪胎冠變形。另外，不要讓輪胎接觸油類(lèi)和化學(xué)物品。

　　此外，還要定期對(duì)冷藏車(chē)進(jìn)行進(jìn)行四輪定位。

要規(guī)避冷藏車(chē)在使用過(guò)程中帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)該做好以下幾點(diǎn)：

一、正確的操作可以保證貨物得以在完好的狀態(tài)下保存及運(yùn)送。只有正確的使用和操作好冷藏車(chē)，才能夠保證貨物的完好運(yùn)送和保存。先后有美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)、日本、英國(guó)進(jìn)行了空氣制冷裝置和技術(shù)的研究及試驗(yàn)，應(yīng)用范圍涉及、住宅、列車(chē)空調(diào)、食品冷凍和冷藏等幾乎所有的制冷技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域。因?yàn)槔洳剀?chē)是專(zhuān)門(mén)用于對(duì)溫度敏感的產(chǎn)品所使用的，因而溫度的保證是冷藏車(chē)的關(guān)鍵。如果使用或操作不當(dāng)，都會(huì)導(dǎo)致貨物不能在完好的狀態(tài)下保存或運(yùn)送。

二、預(yù)防性保養(yǎng)可使維修及營(yíng)運(yùn)費(fèi)用減至低；

    在我們正常的使用過(guò)程中，對(duì)車(chē)輛及制冷機(jī)的保養(yǎng)與維護(hù)是分不開(kāi)的。只有按時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行正確的維護(hù)和保養(yǎng)，才能保證設(shè)備的正常使用和延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。通常底盤(pán)發(fā)動(dòng)機(jī)是按照行駛里程進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)的，而冷凍機(jī)組是按照發(fā)動(dòng)機(jī)工作小時(shí)制定維護(hù)和保養(yǎng)的。

  通常的制冷機(jī)組是500-700小時(shí)進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng)，需要更換機(jī)油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯；并注意檢查皮帶的松緊度、制冷系統(tǒng)有無(wú)泄漏等；

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