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高白酒之間，必有一場“42度之爭”

 4月17日中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會第七次（擴大）會議在北京舉行。這次會議對“新時代美酒”進行了定義，并把“更低的酒度、更高的品質”作為未來導向之一。

   一直以來，無論是53度酒，還是52度、1573，度數(shù)高不是硬性標準，但在固有消費習慣里，往往代表著酒的特有標簽。根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會調查數(shù)據(jù)，目前，42度以下的白酒已經(jīng)占據(jù)50%的市場份額，50度以下更是在消費市場占比高達90%。

   在這項固有觀念與市場消費的對弈里，42度能否成為白酒的一條黃金度數(shù)線？

   一、如何用10個字描摹“未來好酒”？

   一年一度的“中酒協(xié)年會”不但代表著行業(yè)數(shù)據(jù)的發(fā)布，也是中國酒業(yè)描摹當下、展望未來的“尖峰時刻”。今年的理事會，創(chuàng)新發(fā)展的訴求貫穿了內容和形式。

   白酒度數(shù)之爭

   中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在會上表示，在產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結構新變化的條件下，對酒企而言，核心就是把握住“新時代、新消費、新機遇”的宏觀大局。

   今年的“酒與社會”論壇則以“走進酒類消費，助力美好生活”為主題，同樣立足于消費端的全新變化。

   中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉認為，新時代的美酒一定是產(chǎn)業(yè)社會責任擔當、歷史文化傳承、科技創(chuàng)新、個性化風格突出的代表，同時也是“更低的酒度，更高的品質”的代表。

   高度白酒適合品鑒，小杯慢飲品味酒之神韻，低度則適合頻頻舉杯，飲之酣暢，只有這樣，才能迎來健康快樂飲酒新時代。

   將“更低的酒度、更高的品質”作為一項衡量準則，無論是從釀造技術角度，還是著眼于營銷層面，都代表著新時代白酒行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的一條整體思路。

男子從地攤購買后轉賣給店

今年8月連破兩起銷售假的案件，共查獲假900余條。兩案的嫌疑人均是購買假用于銷往路邊的店，以此牟利。

今年8月上旬，接到群眾舉報，稱有一名居住在官渡區(qū)的江西籍男子有銷售假注冊商標的假的行為。8月23日上午8時許，將嫌疑人高某（男，43歲，江西人）抓獲，并在微型車上查獲5個品牌共計638條卷煙，涉案價值為23萬元。1、近日，重慶一位私營業(yè)主連續(xù)購買了10箱“老酒”，結果5箱都是假酒。經(jīng)鑒定，這批煙均為假注冊商標的假的。

8月下旬以來，又多次接到市民舉報，重慶市轄區(qū)內的一些店內時常會有人來售賣煙，有部分店家買到假。很快確定，這些店買入假幾乎都是同樣的做工，幾乎都是從官渡區(qū)吳井路一帶的店內流出。

9月2日下午4時許，五華分局經(jīng)偵大隊與五華區(qū)煙專賣局聯(lián)合出擊，在官渡區(qū)一民宅內將嫌疑男子張某（53歲，昆明人）抓獲，在其家中當場繳獲軟大重九（白殼）等3個品牌的煙，共計375條，涉案價值為30萬余元。經(jīng)鑒定，繳獲的煙共有325條為假注冊商標的卷煙。除了傳統(tǒng)的老酒收藏家和投資市場一力“熱捧”之外，陳年老酒的商業(yè)價值飆升，正在幫助它進入更加廣闊的視野。

張某交代，這批卷煙他從國貿中心一帶的地邊攤購買，主要向路邊的一些店出售，每條煙賺取50元的差價。證據(jù)表明，張某從2010年就已經(jīng)開始售賣假的，至今共獲取非利益20余萬元。