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油水分離油炸機(jī)鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

　　附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時(shí)，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。

      需清倒鍋內(nèi)油時(shí)，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進(jìn)行清理。

     文章到這里就結(jié)束了，如果您對(duì)其他方面的知識(shí)感興趣，我們推薦您閱讀《果蔬的冷凍脫水作用》這篇文章，希望能給您帶來(lái)更多幫助。

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以下就油炸設(shè)備、油炸流水線做一簡(jiǎn)單介紹：

工藝流程

定型（90℃）→油炸（120℃）→二次油炸（150℃）→三次油炸（170℃）→風(fēng)吹冷卻→浸水→瀝水→成品

設(shè)備簡(jiǎn)介

整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作;

整個(gè)流程為PLC一鍵式操作，節(jié)省人工；

可選用電、天然氣加熱、控制更好。

The entire machine is made of high quality SUS304 stainless steel production

The whole process is a key type PLC operation, saving artificial

Can choose electricity, gas, heating, 

食品油炸機(jī)，全自動(dòng)油炸機(jī)，電加熱油炸機(jī)，燃?xì)庥驼C(jī)，鍋巴油炸機(jī)，薯片油炸機(jī)，油炸鍋。燃?xì)庥驼C(jī)，燃?xì)夤?jié)能油炸機(jī),電加熱油炸機(jī)，導(dǎo)熱油油炸機(jī)， 油炸設(shè)備：休閑食品加工設(shè)備，肉制品加工設(shè)備，飲料食品加工設(shè)備，制藥設(shè)備，定做各種食品設(shè)備。多年來(lái)通過借鑒國(guó)外先進(jìn)油炸工藝和控制技術(shù)，為國(guó)內(nèi)食品油炸企業(yè)提高了競(jìng)爭(zhēng)力。公司擁有多年專業(yè)制造經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)，并有一支技術(shù)精湛、素質(zhì)優(yōu)良的隊(duì)伍，完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)使旺源機(jī)械贏得了廣大用戶的高度贊譽(yù)。全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各工藝要求食品。 

電熱管采用不銹鋼管無(wú)縫鋼管定制，堅(jiān)固耐燒；我公司采用的電熱管由專門廠家常年供貨，質(zhì)量完全保證。

自動(dòng)攪拌裝置，減少人工成本，漂浮類產(chǎn)品可選裝萬(wàn)向攪拌系統(tǒng)，使產(chǎn)品炸制更均勻；炸制定時(shí)裝置，可調(diào)節(jié)炸制時(shí)間；可選裝循環(huán)過濾系統(tǒng)。

電加熱油炸機(jī),小型油炸機(jī)采用油水混合的工藝，炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無(wú)廢油產(chǎn)生。