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到目前為止, 美國(guó) 70%水產(chǎn)飼料生產(chǎn)、韓國(guó)水產(chǎn)飼料生產(chǎn)采用擠壓膨化加工技術(shù)。在我國(guó), 越來(lái)越多的飼料加工企業(yè)逐步用擠壓膨化機(jī)替代傳統(tǒng)的制粒機(jī)生產(chǎn)水產(chǎn)飼料和其它特種飼料。在目前中國(guó)水產(chǎn)飼料市場(chǎng), 由于大部分水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)受到資金的限制, 通常選用價(jià)格較低的國(guó)產(chǎn)單螺桿擠壓膨化機(jī), 但因其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單和技術(shù)水平、制造水平不夠高, 只能在水產(chǎn)飼料加工中用于生產(chǎn)較低檔的淡水魚浮性料, 難于生產(chǎn)沉性料和其它水產(chǎn)飼料產(chǎn)品。有些進(jìn)口單螺桿機(jī)型雖能滿足生產(chǎn)沉性飼料產(chǎn)品, 但其價(jià)格太高, 已沒有很好的性價(jià)比。我們選擇擠壓膨化設(shè)備不應(yīng)只看到雙螺桿擠壓膨化機(jī)比單螺桿擠壓膨化機(jī)的價(jià)格高, 而更應(yīng)考慮綜合性價(jià)比和產(chǎn)品生產(chǎn)成本。尤其是針對(duì)目前國(guó)內(nèi)水產(chǎn)飼料加工以浮性料為主導(dǎo)產(chǎn)品的實(shí)際狀況, 某公司又開發(fā)出既能充分發(fā)揮雙螺桿擠壓膨化機(jī)的優(yōu)勢(shì), 又能盡量降低成本加工水產(chǎn)浮性飼料的系列雙螺桿擠壓膨化機(jī)專用機(jī)型, 其價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于進(jìn)口單螺桿擠壓膨化機(jī), 而且僅與國(guó)產(chǎn)單螺桿擠壓膨化機(jī)的價(jià)格相當(dāng), 可以說(shuō)用單螺桿就能選用雙螺桿擠壓膨化機(jī),能夠生產(chǎn)出整齊度好和更多樣化的產(chǎn)品, 大產(chǎn)量、專業(yè)化的雙螺桿擠壓膨化機(jī)將會(huì)產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。單螺桿擠壓膨化機(jī)的大部分能量來(lái)自于通過(guò)機(jī)筒傳導(dǎo)的外加熱和螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)由剪切力產(chǎn)生的機(jī)械能轉(zhuǎn)化熱,其中機(jī)械能的大小是由螺桿轉(zhuǎn)速和結(jié)構(gòu)所決定的,這是因?yàn)榧羟新逝c螺桿轉(zhuǎn)速成正比,而對(duì)于一臺(tái)確定的擠壓膨化機(jī),螺桿結(jié)構(gòu)一般是預(yù)先配置的,修改的可能性很小。
山東科弘微波主要產(chǎn)品有:微波食品干燥、殺菌設(shè)備;微波萃取設(shè)備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設(shè)備;微波膨化烘干植物組織蛋白食品生產(chǎn)線是我公司根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求,根據(jù)多年的擠壓膨化技術(shù),向市場(chǎng)推出的一種生產(chǎn)高蛋白、高纖維的膨化設(shè)備。農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備、微波實(shí)驗(yàn)爐、微波熱風(fēng)組合干燥設(shè)備、微波熱泵組合干燥設(shè)備等。承接各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、中試放大生產(chǎn)及技術(shù)服務(wù)。本著“創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、”的科弘精神,匯集海內(nèi)外的人才和精英,依據(jù)雄厚的技術(shù)實(shí)力、完備的檢測(cè)手段,科學(xué)的管理。優(yōu)良的質(zhì)保體系確保真正的“質(zhì)量放心、客戶至上”。
微波膨化設(shè)備是利用微波輻射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)設(shè)備。。微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時(shí)間短,相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng),且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風(fēng)味,因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向。脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過(guò)程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。
微波膨化機(jī)的特點(diǎn):1、 能量轉(zhuǎn)換,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。3、 使用操作方便。設(shè)備的功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡(jiǎn)單易控。微波膨化設(shè)備可以對(duì)青稞、蘋果片、龍蝦片、人造米等休閑食品進(jìn)行膨化加工處理。