雙缸電炸爐尺寸的簡介

雙缸電炸爐尺寸是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。該機性能良好，應(yīng)用范圍廣泛，可油炸一切具有本地風(fēng)味的小吃食品。

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