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蘇州琴阿姨餐飲公司專業(yè)致力于特色餐飲加盟,品牌餐飲加盟,技術(shù)人才輸出,公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵精圖治,歡迎新老客戶咨詢!
餐廳正常運營中
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總部為提升加盟店經(jīng)濟效益和品牌形象,提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導和服務
琴阿姨的菜飯骨頭湯的菜用的是薺菜,下面介紹下薺菜。
薺菜屬耐寒蔬菜,喜冷涼濕潤的氣候,種子發(fā)芽適溫為20-25攝氏度,生長適溫為12-20攝氏度。(加盟店面積在30-80平方米左右)2)經(jīng)營共識1、熱愛餐飲行業(yè),認同公司經(jīng)營理念,遵守各項管理制度。氣溫低于10攝氏度,高于22攝氏度時,生長緩慢,濕度高,品質(zhì)差。薺菜對土壤要求不嚴,但是肥沃疏松的土壤能使其生長旺盛,葉片肥嫩,品質(zhì)好。對土壤ph值要求為中性或微酸性。
薺菜價值
薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間;還含有香味木昔,可降低毛細血關(guān)的滲透性,起到治1療毛細血1管性出血的作用。
琴阿姨菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨,下面介紹喝大筒骨。
豬腿骨——就是中間有洞,可以容納骨1髓的大骨頭。 比較好的筒骨,應該是后腿的腿骨,因為這里的骨頭比較粗。 骨中的骨1髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口愈合,增強體質(zhì)。還是不錯的東西的。