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排煙罩制作技術(shù)
本實(shí)用新型的目的是提供一種減少排放氣體油煙含量的排煙罩。
本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的:一種排煙罩,包括罩體和設(shè)置在罩體內(nèi)的風(fēng)機(jī),所述風(fēng)機(jī)連通有排氣管道,所述罩體內(nèi)設(shè)置有油煙腔,所述油煙腔上設(shè)置有用于吸收油煙的進(jìn)煙通道,所述油煙腔上設(shè)置有朝向油煙腔的側(cè)壁噴射水幕的噴液裝置,所述噴液裝置位于進(jìn)煙通道的上方,所述風(fēng)機(jī)設(shè)置在噴液裝置的上方,所述噴液裝置連通有水箱,所述噴液裝置與水箱之間連通有水泵,所述油煙腔相對噴液裝置的一側(cè)設(shè)置有擋水板,所述擋水板下方設(shè)置有出液口,所述出液口與水箱連通。
排煙罩的制作含義
排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成,罩體由三個(gè)平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面(或稱擋板)構(gòu)成一個(gè)錐體。其錐體的下端與罩體相連,上端與抽油煙機(jī)相連,有利于人體健康,結(jié)構(gòu)簡單,造價(jià)便宜。
這種排氣罩主要用于洗碗水池、洗碗機(jī)及小型的單臺烹調(diào)設(shè)備的排除污熱氣體,通常安裝在設(shè)備的上方,一般不設(shè)過濾和凈化裝置。在廚房中采用的傘形罩截面多為長方形。它的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單、容易制造,風(fēng)量設(shè)計(jì)合理時(shí)排風(fēng)效果良好,是廚房中必備的設(shè)備。
制作排煙罩
排煙罩示意圖排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成,罩體由三個(gè)平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面(或稱擋板)構(gòu)成一個(gè)錐體。其錐體的下端與罩體相連。
鐵制排煙罩僅為一矩形鐵制罩子,上開一孔接排煙管,罩在灶臺的上方,目前沒有定型產(chǎn)品,而是根據(jù)灶具的大小現(xiàn)場制作。
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鐵制排煙罩僅為一矩形鐵制罩子,上開一孔接排煙管,罩在灶臺的上方。利用熱空氣上升的原理使油煙自然抽出室外。該種排煙罩工藝簡單,成本低廉,但排煙效果較差,只適用于煙霧不大的小型飲食場所。
這種排氣罩主要用于洗碗水池、洗碗機(jī)及小型的單臺烹調(diào)設(shè)備的排除污熱氣體,通常安裝在設(shè)備的上方,一般不設(shè)過濾和凈化裝置。
罩體內(nèi)一側(cè)以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網(wǎng),有一定的油煙過濾能力,經(jīng)常在一般餐廳的廚房中使用。
經(jīng)此煙罩凈化后的氣體除油率可達(dá)到90%左右基本不再污染管道,由于水霧的隔離作用,這種煙罩還有一定的防火功能。