東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項(xiàng)目。

物理辦法主要有：低溫儲藏、氣調(diào)儲藏、減壓儲藏、電磁輻射儲藏等。其間，較先進(jìn)的保鮮技能主要有臨界低溫高濕保鮮、細(xì)胞間水結(jié)構(gòu)化氣調(diào)保鮮、臭氧氣調(diào)保鮮等，這些保鮮雖運(yùn)用廣泛，但需求特別的設(shè)備、操作雜亂、本錢高、大范圍內(nèi)運(yùn)用有必定的困難?；瘜W(xué)辦法主要有保鮮劑保鮮。常見的保鮮劑有：涂料涂抹劑、乙烯處理劑（吸收劑）、滅菌防腐保鮮劑等。如果用于家庭用的保鮮主張化學(xué)保鮮劑少用，一般多數(shù)選用物理辦法，如低溫儲藏（冰箱）、地窖、排氣密封或者置于水中（低溫高濕），且常需有保鮮冷庫的輔助。

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溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的聯(lián)絡(luò)：　農(nóng)產(chǎn)品采摘后，仍然是一個(gè)，在貯藏過程中它要堅(jiān)持生命，就要斷消耗本身的貯藏營養(yǎng)，然后逐漸失掉營養(yǎng)價(jià)值和鮮活的質(zhì)量。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食，效果會構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品潰爛蛻變， 失掉鮮度和食用價(jià)值。怎樣使農(nóng)產(chǎn)品采摘后的保住營養(yǎng)和鮮活的質(zhì)量， 溫度是重要的影響要素。一般地說，溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少，病蟲害危害度也越低，堅(jiān)持新鮮質(zhì)量的時(shí)刻也越長。一起溫度改變越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí)，也會發(fā)生寒害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對安穩(wěn)的合適低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。

小型保鮮冷庫適用的制冷設(shè)備　冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟，非常重要，一個(gè)冷庫運(yùn)轉(zhuǎn)作用好壞要害的條件是制冷設(shè)備。 制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī)，它有好多種，按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型，先進(jìn)的氟機(jī)多使用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機(jī)一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣，適于村莊小型冷庫用。制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組，制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。