八掛爐加盟商家

山東諸城縣涼臺的東漢孫琮墓內(nèi)出土的庖廚圖中，烤肉的工序、工具等，與現(xiàn)在新疆的烤肉有著密切的聯(lián)系?？脊艛?shù)據(jù)還顯示，早在1800年前，中國內(nèi)地已有了烤羊肉串?！稘h代畫像》全集中就有烤羊肉串的石刻圖像。馬王堆一號漢墓還出土過烤肉用的扇子。

現(xiàn)存河北蔚縣博物館的“烤陶灶”，則從一個側(cè)面證明了早在東漢時期，烤肉串在中國北方之間已經(jīng)流行。八掛爐加盟商家

想要創(chuàng)業(yè)？據(jù)老板說，這樣的八卦爐每一個爐體可以放置8個左右的透明爐體，每一個都可以從外邊看到肉質(zhì)的烤制程度，用八卦爐烤的肉很嫩，受熱均勻，不會糊，操作非常簡單，而且口感非常好。對餐飲行業(yè)感興趣？但是又知道該怎么辦？那就考慮一下加盟吧！餐飲加盟可以選擇奶茶、炸雞、烤串、火鍋、等等人氣比較旺的，但是也要選擇自己適合的，想要做的那一種，或者選擇簡單易制作又好賣的那種，比如：烤串，加盟烤串是很簡單的，并且也好經(jīng)營，除此之外加盟商也會給一些技術(shù)支持或者是培訓(xùn)工作，今天八掛爐小編就來跟大家聊一聊烤串加盟店培訓(xùn)內(nèi)容，下面就一起來看看吧！

　　烤串加盟店培訓(xùn)的話一般是會培訓(xùn)一些食材的購買、烤串的制作配方、還有店鋪的基礎(chǔ)管理、以及服務(wù)方式、營銷培訓(xùn)。

　　一、食材的購買

烤串 　　很多的加盟店的食材都是需要去總部或者是分部拿貨的，并不能自己直接進(jìn)行購買，但是有些還是可以自己進(jìn)行選購的，所以食材上就有一定的要求了，食材要選擇新鮮安全無污染的，符合店鋪食材要求的。八掛爐加盟商家

　　二、烤串的制作配方

　　加盟商會傳教烤串的秘方，在培訓(xùn)的過程中一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，因為大多加盟店培訓(xùn)完畢之后都是要進(jìn)行考核的，只有考核通過了之后才能夠進(jìn)行下一步，所以在培訓(xùn)期間要認(rèn)真學(xué)習(xí)，通過考核再上崗工作。

　　三、基礎(chǔ)管理

　　開店之后還要培訓(xùn)店員，讓店員知道食材怎么制作，制作的配料都是什么，并且使用量多少等等，都要認(rèn)真，除此之外還要培訓(xùn)店鋪里的食材的擺放位置以及店鋪的其他管理。

　　四、服務(wù)方式

　　服務(wù)是很重要的，服務(wù)不好的話就會造成客戶的流失，所以在服務(wù)態(tài)度上以及服務(wù)方式上都要認(rèn)真仔細(xì)，要保證顧客是快樂的消費(fèi)，滿意的消費(fèi)。八掛爐加盟商家

八掛爐烤串

　　五、營銷培訓(xùn)

　　營銷也是很重要的一步，有好的營銷方法，才能夠賺錢，一般在培訓(xùn)的時候都會傳授一些銷售的方法，比如在開業(yè)的前期做些活動，或者是在節(jié)假日做活動，在固定的時間做活動等等，總的來說就是活動與銷售相結(jié)合，做出吸引人的營銷方案，并且不虧損。

近不知道大家發(fā)現(xiàn)沒有，市面上有很多類似于太上老君煉丹爐形狀的一種八掛爐烤肉橫空出世贏得不少人的青睞，各路加盟商對于八掛爐也開始大肆，但是八掛爐肉串口感怎么樣，重要的是看配方，而并不是設(shè)備的外形。

說起八掛爐大家可能并不陌生，除了大家熟知的孫悟空的金箍棒和豬八戒的九齒釘耙以外，還有一個比較厲害的就是紫金鈴，這個玲子晃一晃，出火。畢竟每個人的口味都不太一樣，不過小編前兩天在洛陽九州池景區(qū)吃了一串，味道還是不錯的，小編推薦大家附近有八卦爐八卦爐烤肉店的小伙伴兒們可以嘗嘗。 晃兩晃，生煙。 晃三晃，飛沙走石。可以說在西游記中三界中的神器，大多來自太上老君的煉丹爐制造。如今多數(shù)商家采用八掛爐作為烤制肉串的設(shè)備，出現(xiàn)在各類景區(qū)、古鎮(zhèn)等地，毫不意外的，TA火了，并吸引了很大的一批消費(fèi)者前來品嘗。