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曾看過一個500平左右的社區(qū)型農(nóng)貿(mào)市場,水果、蔬菜、肉類、豆制品、水產(chǎn)、冷鮮禽、鹵味等等,開業(yè)時各種行類都有。但不到半年時間,足足有1/3攤位只剩下了頭頂?shù)恼信?,商戶卻一去不復返,由于顧客越來越少,這些商戶寧愿另謀出路也不愿意出攤,這些空攤在昏暗的氛圍中,讓原本就稀寥的生意更是顯得冷清。
原來,周邊小區(qū)居民在市場開業(yè)之初光顧了幾次之后,發(fā)現(xiàn)這里的菜賣得貴,而且菜品也沒什么特色,綜合買菜體驗不如旁邊的幾家小菜店。
近幾年,隨著手機支付的興起,菜市場買菜大都用手機支付了,進入菜場一系列的智能產(chǎn)品讓消費者在舒心購物的同時著實感受著科技帶來的智慧。“智慧菜場”如今已經(jīng)成為趨勢,傳統(tǒng)菜市場轉型互聯(lián)網(wǎng)3.0 智慧菜場已經(jīng)成為了網(wǎng)紅菜市場。
智慧菜場——干凈、整潔、有序是印象。市場配備快速檢測設備和快速檢測室,進行殘留、水產(chǎn)等多個項目的食品安全現(xiàn)場檢測,保證市民買到放心菜、安全菜。
除具備基本的掃碼支付外,林鯤智慧農(nóng)貿(mào)市場每個攤位都會配置一臺商戶信息公示屏,將商戶的當日菜品菜價、檢測信息與經(jīng)營證照公示。同時通過項目的藍牙秤屏聯(lián)動,實現(xiàn)商戶公示屏與秤具的實時聯(lián)動,分毫的稱重都在消費者眼中。交易金額實時播報,消費者獲得信任感,經(jīng)營戶也在忙碌環(huán)境下能夠很好地確認收款情況——真正做到透明、公開。
21世紀現(xiàn)代化發(fā)展不斷加快,城市日益壯大,周邊鄉(xiāng)村發(fā)展不斷加快,農(nóng)村的消費群體和消費水平也在逐漸提高,城市化進程不斷加快。而其中白領和中產(chǎn)作為消費群體越來越受到關注,他們將是食品安全體系建立有力的支持者和消費者,在生鮮消費價格上也有一定的承受能力,農(nóng)改超應從這個消費及其社區(qū)尋找市場落腳點,當生鮮超市脫離以低價競爭為手段的市場定位,具有品質保證的食品和農(nóng)產(chǎn)品才會擁有能夠生存的市場空間。智慧農(nóng)貿(mào)的需求也就應運而生了。