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鋁制易拉蓋訂制罐頭貯運的方法介紹
小編分享下鋁制易拉蓋訂制罐頭貯運的方法:
罐頭貯存時要定期檢查,防止因個別罐頭的漏罐而造成二次污染。
罐頭在包裝、搬運、運輸中小心輕放、避免重壓;防止野蠻裝卸對罐頭和鋁制易拉蓋訂制造成損傷。提起拉環(huán)磕破刻線,并繼續(xù)往前扳到底,盡量擴大開口;拇指壓蓋面,食指鉤拉環(huán)用力往回拉。合理處置開啟后的鐵片和空罐,避免對人體和環(huán)境造成傷害。
罐頭食品物理性脹罐的主要產(chǎn)生原因
小編分享下罐頭食品物理性脹罐的主要產(chǎn)生原因:
頂隙體積?。貉b罐量過多。灌裝車間工人作業(yè)時,未采用動態(tài)消毒技術(shù)對環(huán)境中芽孢、霉菌進行動態(tài)滅殺。罐內(nèi)殘留空氣多:排氣不足,裝罐溫度低,封罐真空度低。頂、底蓋彈性突出體積不足:用鐵厚度、硬度不當(dāng)或蓋形設(shè)計不當(dāng)。殺菌冷卻操作不當(dāng)、罐內(nèi)外壓差大:加壓殺菌時無反壓冷卻或冷卻時過快。
鋁制易拉蓋訂制罐縮頸皺褶的處理措施
小編分享下鋁制易拉蓋訂制罐縮頸皺褶的處理措施:
易拉罐縮頸皺褶是指在易拉罐空罐縮頸后,在縮頸處存在不同程度的皺褶現(xiàn)象(通常較為輕微)。易拉罐縮頸皺褶僅影響產(chǎn)品外觀,無涉二重卷封密封安全。
在生產(chǎn)過程中,縮頸模具因溫度上升而膨脹會導(dǎo)致內(nèi)外模間隙發(fā)生輕微變化,故原材料與配??臻g的匹配并非固定不變,當(dāng)匹配時的波動超過一定程度時,在擠壓的過程中頸部金屬便有可能產(chǎn)生皺褶。罐頸部外壁偶爾可能存在爐渣、光油顆粒等異物,導(dǎo)致出現(xiàn)縮頸皺褶。