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隨著時代的發(fā)展,酒店餐飲行業(yè)對美耐皿餐具的依賴將會越來越多,這也證了明美耐皿餐具不管是各個方面都起到了推動社會進(jìn)步的作用。密胺餐具表面光滑和陶瓷的質(zhì)感不相上下,在清潔的過程中其實(shí)還是比較容易。密胺餐具又稱仿瓷餐具、美耐皿餐具,那麼仿瓷餐具和美耐皿餐具其實(shí)從字面上是比較容易理解的,美耐皿餐具的字面意思即美觀,耐用的器皿,從而我們可以復(fù)雜的了解到密胺餐具的一些優(yōu)點(diǎn):它輕巧,美觀,耐用等等。
仿瓷餐具在業(yè)界也被稱為“密胺餐具”,密胺餐具就是說密胺樹脂,化學(xué)名稱三胺,是一種歸屬于塑膠中的熱固性塑料。仿瓷餐具不可盛裝過燙的食物或進(jìn)微波爐“轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)”,也不可用于暫存酸性或堿性較強(qiáng)的物質(zhì)。仿瓷餐具在使用后6-12個月就需要更換,選購時要認(rèn)準(zhǔn)含QS(企業(yè)食品生產(chǎn)許可)和QB1999-1994(國家標(biāo)準(zhǔn))的正規(guī)商品。
選擇仿瓷餐具的理由:
仿瓷餐具耐溶劑性能優(yōu)異,質(zhì)硬、耐用、不易破碎;制品表面具有平整、無毒、無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性。表面可印制精美、鮮艷的圖案,產(chǎn)品著色穩(wěn)定,色澤美觀,光澤度好,且不易剝離,質(zhì)感佳,有傳統(tǒng)陶瓷之美感。我們在用密胺餐具的過程中同樣也可以使用洗碗機(jī)來進(jìn)行清洗,這個方面都是沒有任何影響的。
現(xiàn)在在酒店或是大型的餐飲行業(yè),都是采用集體性的大廚房用具,比如說,在廚房配備大型的洗碗機(jī)器,減少了人力資源的投資,但是要是碗具很脆弱,容易破碎就會造成很大的麻煩和資金浪費(fèi),美耐皿餐具就不會讓酒店內(nèi)部出現(xiàn)這樣煩惱。美耐皿餐具是一種符合國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),滿足人門日常生活和酒店企業(yè)需求的產(chǎn)品,它不管是從特點(diǎn)上還是性能外觀上,都會提升一個高度。