1.英潮紅6號色素辣椒猝倒病癥狀

 英潮紅6號色素辣椒幼苗出土前發(fā)病引起爛種爛芽，英潮紅6號色素辣椒幼苗出土后發(fā)病，莖基部呈黃綠色水漬狀，后很快轉(zhuǎn)黃褐色并發(fā)展至繞莖一周。病部組織腐爛干枯而凹陷，產(chǎn)生縊縮。水漬狀自上而下擴展，幼苗倒伏于地。魯紅6號辣椒幼葉狹窄、嚴重時呈線狀，后期植株上部節(jié)間短縮呈叢簇狀。發(fā)病初期英潮紅6號色素辣椒苗床上只有少數(shù)幼苗發(fā)病，幾天后以此為中心逐漸向外擴展蔓延，后引起幼苗成片倒伏。

北京紅辣椒疫病癥狀

 北京紅辣椒疫病主要為害葉片、果實和莖，特別是莖基部易發(fā)生。北京紅辣椒幼苗期發(fā)病，多從莖基部開始染病，病部出現(xiàn)水漬狀軟腐，病斑暗綠色，病部以上倒伏。北京紅辣椒成株染病，葉片上出現(xiàn)暗綠色圓形病斑，邊緣不明顯，潮濕時，其上可出現(xiàn)白色霉狀物，病斑擴展迅速，葉片大部軟腐，易脫落，干后成淡褐色。北京紅辣椒莖部染病，出現(xiàn)褐色條狀病斑，邊緣不明顯，條斑以上枝葉枯萎，病斑呈褐色軟腐，潮濕時斑上出現(xiàn)白色霉層。防治兗州紅色素辣椒灰霉病時如果遇陰雨天氣或低溫而不便噴藥時，宜選用一熏靈或百菌清煙劑防治，每標準中管棚約3～4只。北京紅辣椒果實受害始于蒂部，產(chǎn)生暗綠色水漬狀病斑，濕度大時變褐色軟腐，表面長出白色稀疏霉層，干燥時形成僵果殘留于枝上。

山東辣王 香辣兼?zhèn)?

    說到山東辣王，什么樣的才是口味純正的呢，首先它的必備條件便是綠色天然，種植、加工過程越是天然，辣椒的口味越純正，味道越香。

     辣人美辣業(yè)是山東地區(qū)大型的山東辣王干辣椒批發(fā)供應(yīng)商，公司的辣椒，均為基地直供，采取的是原生態(tài)的種植方式，產(chǎn)品色澤鮮亮，在烘干的過程中，采用的是國內(nèi)先進的烘干設(shè)備，不會添加任何化學成分，做消費者放心的食品。

川湘菜 辣出新高度

    目前來說，辣味幾乎是遍及了整個中國，除了少數(shù)的幾個地區(qū)不吃辣外，其它地區(qū)都是辣椒的忠實粉絲，無辣不歡，而在食辣地區(qū)的菜品中，川、湘菜在辣味的使用上可謂是登峰造極，辣出了新高度，同時也直接反映出了中國烹飪界中的傳統(tǒng)文化史。

川菜用哪種干辣椒 辣人美辣業(yè)

川菜 四大菜系之一

     川菜，中國四大有名菜系之一，川菜的特點，便是以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主要特點，代表菜品有魚香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、樟茶鴨子等，吃過川菜的人們都知道，其實川菜并沒有外界所傳的那么辣，相比辣業(yè)說，它更多的是是麻。