【廣告】
小編為大家分享下驢打滾用粉代加工的食用方法:
驢打滾用粉代加工比黃豆更容易消化,從而黃豆中的蛋白質(zhì)能被更好吸收。但是要注意,這時(shí)候,黃豆中的蛋白質(zhì)過(guò)敏原也很容易被吸收。 驢打滾用粉代加工還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)。 因?yàn)?span style="color:red;font-weight:bold;">驢打滾用粉代加工吃起來(lái)方便,所以近年來(lái)一些運(yùn)動(dòng)員也常飲添加了驢打滾用粉代加工的牛奶。
山東康為壹食品科技有限公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有黑芝麻丸、五谷豆?jié){飲品、驢打滾用粉代加工、雜糧飲品、薏米紅豆茶、八寶粥、雜糧、五谷、酸奶麥片等產(chǎn)品,有什么問(wèn)題,歡迎大家來(lái)電咨詢!
分享下制作驢打滾用粉代加工的過(guò)程:
我們先要將黃豆洗凈晾干,放入烤箱,150度烘烤30分鐘??镜蕉棺虞p微上色,豆皮裂開(kāi),能聞到香味,嘗一顆,脆脆的沒(méi)有豆腥味即可。磨了很久之后加入適量白糖。攪拌均勻,后制作完成。
將3千克脫脂大豆用碾磨機(jī)進(jìn)行粉碎,粉碎后的脫脂大豆的平均粒徑為13微米。用分級(jí)機(jī)進(jìn)行粒度分級(jí),得5~10微米這一粒徑范圍的脫脂大豆粉,其蛋白質(zhì)含量和得率都,分別為60.3%和24.4%,其中蛋白質(zhì)含量幾乎比原料增加10%。
低脂低糖驢打滾用粉代加工擠擠小面包的做法
小編為大家分享下低脂低糖驢打滾用粉代加工擠擠小面包的做法:
1.溫水加酵母和糖溶解后,加入面粉、驢打滾用粉代加工、全蛋液和鹽揉成光滑的面團(tuán),后加黃油揉至能抻出厚膜,蓋保鮮膜,冬天,烤箱發(fā)酵50分鐘至2倍大;
2.均分成九份,滾圓,蓋保鮮膜松馳15分鐘;
山東康為壹食品科技有限公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有黑芝麻丸、五谷豆?jié){飲品、驢打滾用粉代加工、雜糧飲品、薏米紅豆茶、八寶粥、雜糧、五谷、酸奶麥片等產(chǎn)品,有什么問(wèn)題,歡迎大家來(lái)電咨詢!