傳統(tǒng)釀酒設(shè)備釀酒工藝為：原料→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發(fā)酵→蒸餾→成品酒。

熟料高產(chǎn)釀酒工藝為：熟料糧食 酒曲 水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒；

直接將熟料加酒曲加水即發(fā)酵產(chǎn)酒，比傳統(tǒng)工藝省燃料50%，省產(chǎn)地和人力50%，省時(shí)間50%，蒸酒和蒸料幾乎是同時(shí)完成。更多釀酒工藝可咨詢?nèi)谂d技術(shù)人員

       融興雙層保溫釀酒設(shè)備生熟兩用（固態(tài)、半固態(tài)均可釀造）適合傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵和高粱秸桿及玉米等各種糧食的釀酒。

融興釀酒整套設(shè)備均采用304不銹鋼制作而成，水封連接處雙層設(shè)備密封性好不漏氣不跑酒，冷卻器自帶蓄水池不用另外做水桶簡(jiǎn)單方便！

      推出各種加熱方式，燃煤，柴，液化氣爐，電加熱等多種方法供您選擇，環(huán)保衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)實(shí)惠！

融興攪拌式釀酒設(shè)備，在鍋體側(cè)面裝有攪拌裝置采用變頻調(diào)節(jié)，性能大大增加由于攪拌裝置采用了變頻調(diào)節(jié)，攪拌速度可以根據(jù)糖化工藝的要求靈活調(diào)整，以與糖化步驟相適應(yīng)，從而控制醪液的對(duì)流速度，避免產(chǎn)生過大的剪切力。尤其在高濃度糖化時(shí)，新型攪拌裝置更能顯示出其的優(yōu)勢(shì)，從而在蒸餾稀料酒時(shí)無需攪拌也不會(huì)糊鍋，而且受熱均勻。無論您懂不懂釀酒技術(shù)，無論是傳統(tǒng)法釀酒還是新工藝釀酒，無論您是想自釀自喝追求安全放心或享受，還是釀酒銷售致富。