是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶，養(yǎng)生是以培養(yǎng)生機(jī)、預(yù)防疾病、爭(zhēng)取健康長(zhǎng)壽為目的。紅棗用水泡軟洗凈后，同米下鍋大火煮開，然后用文火慢慢熬煮，待熟后粘稠時(shí)，放白糖，調(diào)勻即可。有食養(yǎng)、藥養(yǎng)、針灸、按摩、氣功等豐富多樣的養(yǎng)生技術(shù)。古人認(rèn)為養(yǎng)生之法莫如養(yǎng)性，養(yǎng)性之法莫如養(yǎng)精；精充可以化氣，氣盛可以全神；神全則陰陽(yáng)平和，臟腑協(xié)調(diào)，氣血暢達(dá)，從而保證身體的健康和強(qiáng)壯。所以精、氣、神的保養(yǎng)是很重要的內(nèi)容，為人體養(yǎng)生之根本。中醫(yī)學(xué)把人身重要的物質(zhì)與功能活動(dòng)概括為精、氣、神，認(rèn)為這是生命之根本，是維持人體整個(gè)生命活動(dòng)的三大要素。早在兩三千年前，《周易》、《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《老子》里面已經(jīng)有一套很完整的養(yǎng)生原理，就像一個(gè)永遠(yuǎn)也挖不完的寶庫(kù)，值得我們?cè)偃剿鳌Ｖ嗅t(yī)的養(yǎng)生觀包括天人合一、陰陽(yáng)平衡、身心合一三法寶。

生要養(yǎng)體。養(yǎng)體重要的是一個(gè)動(dòng)字，動(dòng)字包括勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)，任何勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)，只要不是過(guò)力的，對(duì)身體健康都是有益的，這就要求人們要勤于動(dòng)，不要懶，動(dòng)則促進(jìn)氣血周流，懶則氣血流通緩慢。體育鍛煉是一種鍛煉，勞動(dòng)也是一種鍛煉，但不能過(guò)力，

    《黃帝內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)學(xué)的奠基石，其不僅為中醫(yī)學(xué)奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，而且從始至終貫穿了養(yǎng)生的內(nèi)容，并占有重要篇幅。它成書約在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，作者站在辯證唯物的立場(chǎng)上提出“拘于鬼0神者，不可與言至德”，并且指出人在大地上，大地懸在大氣中，較早地揭示了人和宇宙之間的客觀關(guān)系。其理論至今仍有很大的實(shí)用價(jià)值。李氏》)這就表明孔子已經(jīng)注意到少、壯、老三階段不同身心狀況出發(fā)，提出相應(yīng)的養(yǎng)生之道，堪稱開創(chuàng)階段養(yǎng)生生理論之先河。

    正本清源，《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生思想和理論從戰(zhàn)國(guó)時(shí)期發(fā)展至今，一直是主流中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)者付諸實(shí)踐的重要理論依據(jù)，它是中華民族智慧的結(jié)晶和文化瑰寶，它對(duì)民族繁榮發(fā)展卓有貢獻(xiàn)，它的科學(xué)性和實(shí)用性決定了其豐富的生命力，被歷代醫(yī)家所敬仰，甚至為一些現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家所認(rèn)同和研究。食物過(guò)寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴(yán)重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?

   《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·本神篇》在精辟論述生命生成和養(yǎng)護(hù)的基礎(chǔ)上，明確指出：“故智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽(yáng)而調(diào)剛?cè)?。如是，則僻邪不至，長(zhǎng)生久視?！倍谶@段足以作為中醫(yī)養(yǎng)生原則的經(jīng)典語(yǔ)言中，《黃帝內(nèi)經(jīng)》首先把能夠參與養(yǎng)生的人界定為智者，接著提出了養(yǎng)生的三個(gè)和諧，即人與自然和諧、心態(tài)和諧、身體和諧。其中人與自然和諧是總綱，強(qiáng)調(diào)人的心態(tài)和身體的調(diào)節(jié)一定要符合自然。養(yǎng)生的理論均從維持人的正常狀態(tài)出發(fā)，把減少消耗、加強(qiáng)再生、保持順暢、維持穩(wěn)定作為重要的著眼環(huán)節(jié)，主要強(qiáng)調(diào)如下幾點(diǎn)。