隨著國內(nèi)肉類產(chǎn)品市場供應(yīng)的相對充足，肉豬快速生長與豬肉品質(zhì)下降的矛盾日趨突出。如何在提高生產(chǎn)效率的同時有效改善豬肉品質(zhì)和養(yǎng)豬效益已成為當(dāng)今的熱點問題。益生菌是一種健康的、具有較高營養(yǎng)價值的新型益生素，可以替代抗l生素和其他藥l物生產(chǎn)無藥l物殘留的安全豬肉產(chǎn)品，對養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展起著不可估量的作用。將切短的秸稈裝入微貯窖中，每裝10~20厘米厚，噴灑一遍菌液，要求噴灑均勻，使菌液與秸稈充分接觸。對益生菌發(fā)酵飼料的定義、作用機理及在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用進行了介紹。

?怎樣擺脫生豬飼養(yǎng)對飼用抗l生素的依賴？

怎樣擺脫生豬飼養(yǎng)對飼用抗l生素的依賴？汪以真團隊另辟蹊徑，優(yōu)先從生豬先天免l疫調(diào)節(jié)入手，提高生豬免l疫力，想辦法讓豬少生病。團隊率ll先提出營養(yǎng)調(diào)節(jié)內(nèi)源抗l菌肽以改善豬免l疫力的新方法，創(chuàng)建豬先天免l疫因子-內(nèi)源抗l菌肽表達(dá)的營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，顯著增強豬免l疫功能和抗病力，使仔豬內(nèi)源抗l菌肽的表達(dá)量提高了2-10倍，腹瀉率降低80%，為破l解仔豬免l疫機能低下的難題提供了嶄新思路?！顑?yōu)勢：國內(nèi)是中醫(yī)發(fā)源地，自古流傳很多古方，且中藥提取物成分多，對于病毒性疾病防控效果好。

調(diào)控豬腸道微生態(tài)平衡有效的方法是在飼料中添加益生菌，如何突破益生菌調(diào)控腸道微生態(tài)平衡的技術(shù)瓶頸？“改善腸道微生態(tài)不能光打人海l戰(zhàn)術(shù)”，與純粹提高豬腸道有益菌數(shù)量來改善機體健康的方法不同，團隊變“增量”為“提質(zhì)”，兼顧益生菌的種類、數(shù)量和彼此之間的協(xié)作能力。汪以真打了個比方：“傳統(tǒng)技術(shù)就像是安排100個人同時完成一項工作，人多力量大。而我們的技術(shù)只需要安排30個人，但每個人都有自己的專長，各施所長，協(xié)同共進。缸：不同形狀的缸都可以，缸口可用塑料薄膜先密封，再用棉花、軟布加重物壓緊?！?