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    香水的基本分類和味階

    存放在法國國際香料香精化妝品高等學院香水陳列室的香水樣品從古至今共有1400多 個，其中有配方的就有500 個。它是人類香水史彌足珍貴的藝術(shù)瑰寶，而且還在不斷的推陳出新，可謂日新月異。

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    香水氣味

    以下的這些術(shù)語，可以很地道地描述香水的氣味。

    醛香（Aldehydic）：通常用來形容一種金屬感、粘稠感的氣味，比如 Chanel 五號和雅詩蘭黛的白亞麻中含有的。不同的味道身體乳與香水混合，在天真可愛的感覺上又增添了幾絲女人味。很多現(xiàn)代的香水并不含有太多的醛香，但少量的醛香會給香氣帶來整體的提升，比如在 Lalique 的 Encre Noire Pour Elle 中醛香的出現(xiàn)讓桂花和玫瑰顯得更明亮。

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    動物氣息（Animalic）：主要來形容一些來自于動物身上的氣味，比如、海貍香和靈貓香。如今這些動物香的材料基本已經(jīng)被人工合成的東西替代，動物氣息的概念也愈加廣泛。有些植物甚至也有動物香的特性。