大型商用爆米花機(jī)

優(yōu)良品質(zhì)：

1.鍋膽采用日本北海封頭一次沖壓成型不銹鋼304鍋體，使用壽命長(zhǎng)。

2.攪拌方式采用公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)相結(jié)合的完美行星攪拌，保證鍋內(nèi)無(wú)盲點(diǎn)，不糊鍋，不粘鍋。

3.采用兩套液壓裝置，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)起臂，自動(dòng)傾倒物料一鍵操作，免拆裝攪拌裝置，避免人工出料，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省了人工。

4.調(diào)速裝置采用變頻調(diào)速，可根據(jù)客戶的不同需求設(shè)定。

5.加熱系統(tǒng)采用燃燒機(jī)加熱，使燃?xì)馊紵浞?，?jié)約能源。又能實(shí)現(xiàn)對(duì)開(kāi)關(guān)火的控制。

6.鍋體的內(nèi)外膽之間加入耐火水泥，不僅可以聚火，節(jié)約能源。還保證操作人員的安全

焦糖爆米花制作方法：把專(zhuān)用爆米花油放進(jìn)鍋?zhàn)永?，融化放進(jìn)玉米糖漿，要不停攪拌，再加入小玉米，爆裂后，直接加進(jìn)紅糖，攪拌至融化，滾后關(guān)小火，滾上2分鐘關(guān)火。美味香甜的焦糖味爆米花就出鍋了。

全自動(dòng)爆米花炒鍋的設(shè)計(jì)原理

 攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

 調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。

 鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無(wú)死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。