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玉米油
玉米油是玉米深加工的產(chǎn)品之一,我國(guó)的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右,國(guó)外培育出的高含油玉米的含油率可達(dá)百分之7.2~7.5,我國(guó)培育出的高油玉米可達(dá)百分之8~10。在玉米深加工過(guò)程中生產(chǎn)的玉米油,可再進(jìn)一步加工成玉米色拉油,可以使玉米增值。
玉米油是一種值得大力推廣的食用保健植物油,它的不飽和脂肪酸含量高達(dá)百分之85以上,主要有油酸和亞油酸,吸收鋁達(dá)百分之97以上,是一種很好的功能性。
們對(duì)玉米、稻米、小麥等多種主食進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比,結(jié)果發(fā)現(xiàn),玉米中的維生素含量非常高,為 稻米、小麥的5-10倍,而特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元 素”硒的含量則高8-10倍,所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。
玉米深加工設(shè)備成品要想獲得理想的加工效果,從設(shè)備工藝到操作生產(chǎn)每一步都不可馬虎,這樣才能保證加工效益。
一條完整玉米深加工設(shè)備生產(chǎn)線對(duì)玉米加工廠家重要性?玉米加工生產(chǎn)廠家想要生產(chǎn)高質(zhì)量玉米食品,以及達(dá)到廠家每天想要生產(chǎn)量,就需要有一條完整生產(chǎn)線才可以,完整生產(chǎn)對(duì)玉米生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)太重要了。對(duì)于玉米加工廠家來(lái)說(shuō),想要生產(chǎn)不同的玉米食品,需要采用不同加工工藝,因此廠家就需要建立一臺(tái)完整的玉米加工設(shè)備生產(chǎn)線,才能保證加工產(chǎn)品的質(zhì)量,提高生產(chǎn)效率。
在一條生產(chǎn)線中,玉米加工設(shè)備的綜合利用優(yōu)勢(shì)更明顯。與傳統(tǒng)相比,機(jī)器比較落后,到后來(lái)使用的小型加工設(shè)備,再到現(xiàn)在的成條生產(chǎn)線,玉米加工設(shè)備是糧食加工廠常見的設(shè)備之一,主要用于生產(chǎn)各種玉米產(chǎn)品,包括玉米糝、玉米粉、玉米面等,能提高玉米的價(jià)值,增加人們的收入。
玉米加工設(shè)備能夠在同一時(shí)間容納更多的玉米流量,使用的篩理設(shè)備能力也更強(qiáng)大,大量的玉米通過(guò)工藝流程正規(guī)操作,就不會(huì)造成堵塞,可以節(jié)省篩理設(shè)備的使用臺(tái)數(shù),降低生產(chǎn)成本。