?豆制品加工設(shè)備結(jié)構(gòu)及參數(shù)特點(diǎn)

豆制品加工設(shè)備 魚(yú)豆腐切塊機(jī) 蛋干切塊機(jī) 豆干切塊機(jī) 說(shuō)明：

 1、用途：

 魚(yú)豆腐切塊機(jī)，用來(lái)把大塊的魚(yú)豆腐切成小塊，以方便食用。                        

 2、結(jié)構(gòu)：魚(yú)豆腐切塊機(jī)由三部分組成：一是支架，由304不銹鋼制成，腿部是不銹鋼方管。

 二是橫縱成格子的不銹鋼材質(zhì)刀組，由厚度1毫米，寬度20毫米的長(zhǎng)形刀組合在一起，沒(méi)有焊點(diǎn)，切刀有鋒利的刀刃。保證切好的魚(yú)豆腐方正美觀，切面光滑無(wú)破損。三是輸出機(jī)構(gòu)，切完的魚(yú)豆腐可以自動(dòng)從底的傾斜料斗部滑出。也可以由不銹鋼輸送帶送出到旁邊的料筐里。                                                    

 3、產(chǎn)量：1-3分鐘切一大塊。保證切割效率。

 4、特點(diǎn)：操作方便，省時(shí)省力，節(jié)省人工。無(wú)廢料。保證產(chǎn)品質(zhì)量。

 5、魚(yú)豆腐切塊機(jī)為氣動(dòng)，用戶需自備小型空壓機(jī)。

我公司是主要生產(chǎn)魚(yú)豆腐切塊機(jī)的專業(yè)廠家，其主營(yíng)類目還有真空滾揉機(jī)，巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，洗筐機(jī)，拌料機(jī)，凍肉切塊機(jī)，洗袋機(jī)，魚(yú)豆腐成型機(jī)，風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號(hào)，歡迎參觀考察及洽談合作。

魚(yú)豆腐蒸箱報(bào)價(jià)操作流程

千葉豆腐消泡機(jī)的操作流程：

　　1、先將大豆分離蛋白、水打約3分鐘，將分離蛋白打散肉眼看無(wú)顆粒、光滑細(xì)膩。然后慢速加入TG酶再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻。

　　2、邊慢速打漿邊加入色拉油轉(zhuǎn)快速打3分鐘，然后加入淀粉、味精、白糖等調(diào)味料快速打2分鐘充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>

　　3、將打好的漿液倒入托盤(pán)中厚度約4CM為宜，表面蓋上薄膠布，移入冷藏間定型10小時(shí)左右,至有彈性及爽脆即可。

　　4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分鐘，使產(chǎn)品中心溫度大于75℃以上。

　　5、冷卻至常溫后切塊，經(jīng)速凍鏈冷凍后包裝，然后移入凍庫(kù)貯存，冷藏溫度在-18℃左右。

千頁(yè)豆腐切塊機(jī)

諸城市匯豐食品機(jī)械廠,供應(yīng)機(jī)械及工業(yè)制品,行業(yè)機(jī)械及設(shè)備,節(jié)能千頁(yè)豆腐切塊機(jī),斬拌機(jī)價(jià)格,真空滾揉機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),鹽水注射機(jī),拌餡機(jī),切丁機(jī),煙熏爐,絞肉機(jī)等

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