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便利店中央擺放的貨架高度不應(yīng)高于1.60米,靠墻擺放的貨架高度好在1.8-2米之間,即保持店鋪通透,又有效利用陳列空間。超市商品種類繁多,有生鮮類、日用品類、有熟食等等,我們應(yīng)該根據(jù)商品的品類來選擇對應(yīng)的超市貨架進(jìn)行陳列。比如,生鮮類商品,我們可以選擇鋼木結(jié)合的方形果蔬架,木紋和生鮮搭配在一起,增添水果蔬菜的魅力。便利店陳列的終目的還是銷售商品,所以我們在擺放貨架時應(yīng)當(dāng)結(jié)合商品本身的特點,力求讓顧客可以更容易、更快速的發(fā)現(xiàn)商品。
便利店墻面貨架一般高2米,但超市貨架一般高2.4米或是更高,因為貨架的頂端可以作為一個小倉庫臨時放置普通商品,方便工作人員隨時補(bǔ)充商品。便利店中央擺放的貨架高度不應(yīng)高于1.60米,靠墻擺放的貨架高度好在1.8-2米之間,即保持店鋪通透,又有效利用陳列空間。在超市貨架的位置,避免直接暴露在窗外的陽光。超市貨架長期暴露在陽光下,這會使油漆顏色變淺。油漆層開裂剝落,金屬被氧化。如果遇到強(qiáng)烈的陽光和不能移動的框架,可以使用窗簾或卷簾。
靠墻擺放就選便利店單面貨架,放在中間就選便利店雙面貨架或四面貨架。普利店就選鋼制貨架,品牌連鎖便利店店就選鋼木貨架。想更通透選網(wǎng)背板;透光性強(qiáng)選陽光背板;遮擋墻面且精致選木背板。很多不了解便利店貨架的人都會問,生活超市貨架和便利店貨架不一樣嗎?它們之間有什么區(qū)別?不都是用來擺放商品的嗎?便利店貨架和超市貨架有時也會有一些差異的。便利店顧客對于購物的便捷性非常敏感,琳瑯滿目的商品若不進(jìn)行分類陳列,就會給人雜亂之感。例如,經(jīng)營者應(yīng)該把食品與日用洗滌用品,用兩個貨架分開擺放;把有關(guān)聯(lián)性的兩種商品的貨架相鄰擺放形成銜接,為顧客找到目標(biāo)商品提供便利。