包子機(jī)不是對(duì)人工的簡(jiǎn)單替代，而是一套新的生產(chǎn)方式

從和面、壓面、醒發(fā)三個(gè)方面，大家可以很明顯的看出，包子機(jī)生產(chǎn)和手工制作的包子在工藝上的差別。追根溯源，這些本身都是由機(jī)器原理決定的，甚至可以肯定的說，不同的機(jī)器原理，在配方和工藝是有很大區(qū)別的。市面上一個(gè)配方適用于所有包子機(jī)的說法，肯定是忽悠人的。包子機(jī)生產(chǎn)和手工制作是兩套的東西，我們應(yīng)該從概念上有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，不應(yīng)把包子機(jī)看做是人工包制的簡(jiǎn)單替代，而是應(yīng)把包子機(jī)看成是一套新的生產(chǎn)方式。

包子機(jī)打開電源后，你需要注意一些相關(guān)的事情，例如，打開電源后，你一定不能讓他空轉(zhuǎn)。 如果你閑著，時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。 否則，可能會(huì)有一些異常。 此外，您事先關(guān)閉開關(guān)。 對(duì)此有一些相對(duì)嚴(yán)格的要求。 關(guān)閉開關(guān)后，您可以將自己置于空中。 將制備的織物直接放入其中。 事實(shí)上，雖然使用小型包子機(jī)，會(huì)有很多東西需要注意，但總的來說，它在操作過程中比較方便快捷，這就是為什么現(xiàn)在有很多人會(huì)購(gòu)買的 這種產(chǎn)品的原因，然后對(duì)于一些商店，也可以有效地提高他們的效率，然后獲得更多的利潤(rùn)。

要定期檢查包子機(jī)，尤其是容易銹蝕的地方，要注意上油保養(yǎng)，清潔包子機(jī)時(shí)一定要斷開電源后再清潔，以免失誤造成危險(xiǎn)。包子機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，切不可觸碰機(jī)器的轉(zhuǎn)動(dòng)部位，以免發(fā)生危險(xiǎn);如果發(fā)現(xiàn)機(jī)器故障，要盡快停機(jī)處理，不可讓包子機(jī)帶故障使用，以免引起其它的故障，帶來不必要的損失。越來越多的包子店使用機(jī)器做包子了，因?yàn)槭止ぷ霭有事?，而且人員的工資開支也比較大，使用包子設(shè)備做包子，一臺(tái)機(jī)器頂6到7個(gè)人同時(shí)做包子，而且外形，大小均勻，但是如果沒有正確的保養(yǎng)，機(jī)器可能會(huì)不好用，對(duì)它的使用壽命也會(huì)有影響。

全自動(dòng)包子機(jī)的特點(diǎn)

主要機(jī)件均采用不銹鋼，電器原件采用品牌產(chǎn)品，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場(chǎng)所。工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。

采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng)，面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。