名以食為天， 食堂餐廳除了提供美味可口膳食，豐富食堂菜品以外，還應(yīng)該提供優(yōu)良的服務(wù)，滿足消費(fèi)人員的需求。食堂消費(fèi)作為學(xué)校、企業(yè)后勤服務(wù)的重要組成部分，如果仍沿用以前傳統(tǒng)的消費(fèi)方式，將動(dòng)用大量的人力物力，而且管理上會(huì)出現(xiàn)很多繁瑣的事務(wù)，這樣不利于學(xué)校、企業(yè)的管理。傳統(tǒng)學(xué)校，企業(yè)，事業(yè)單位食堂就餐往往具有明顯特征，以規(guī)?；恼w經(jīng)營(yíng)為學(xué)校、園區(qū)、企事業(yè)單位為例，具有規(guī)模大、就餐ren流量大（少則幾百多則幾千人）、就餐時(shí)間集中（通常1個(gè)小時(shí)左右）、客流相對(duì)穩(wěn)定的特點(diǎn)。

智慧餐臺(tái)外觀

效率：一套智慧餐臺(tái)一小時(shí)內(nèi)就能完成上千人次的自助結(jié)算，而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少，人員減少，工作量減少，智慧科技，不止于效率的提升。

人機(jī)交互：智慧餐臺(tái)為您提供了良好的人機(jī)交互界面。系統(tǒng)界面通過(guò)色塊對(duì)各類信息進(jìn)行區(qū)分，重要信息將在界面上突出顯示，我們?yōu)槟尸F(xiàn)更多精彩；觸控操作靈動(dòng)流暢，強(qiáng)大功能，一觸即發(fā)；可自定義的語(yǔ)音提示，伴隨整個(gè)流程。

新藍(lán)電子科技公司全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端，采用自助選餐和自助結(jié)算模式，讓餐廳從購(gòu)餐到結(jié)算的過(guò)程更加規(guī)范化，更加有效、有序。

助力火鍋?zhàn)呦蜻x餐自動(dòng)化、結(jié)算智能化、經(jīng)營(yíng)科技化。

使用流程—管理者

1.布置餐廳場(chǎng)景（菜品區(qū)、酒水區(qū)、結(jié)算區(qū)、就餐區(qū)、后廚區(qū)）；

2.智慧餐臺(tái)安裝，熟練掌握使用；

3.補(bǔ)充操作，餐臺(tái)功能外操作；

4.定期維護(hù)，保障餐臺(tái)、餐具正常使用；

5.數(shù)據(jù)提取，報(bào)表、流水……

使用流程—就餐者

1.開(kāi)臺(tái)：入座（會(huì)員辦理），激i活臺(tái)卡，點(diǎn)鍋底，自動(dòng)傳菜；

2.zi選：自助選菜、zi選酒水；

3.消費(fèi)：自動(dòng)讀盤、酒水掃描、刷臺(tái)卡、掛賬；

4.結(jié)賬：刷臺(tái)卡、打印賬單、收銀。

1.1 總體規(guī)劃

安全體系的設(shè)計(jì)規(guī)劃要求站在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的高度，卡片、終端、網(wǎng)絡(luò)、軟件產(chǎn)品的研發(fā)、測(cè)試、安裝整個(gè)過(guò)程嚴(yán)格遵循ISO9000標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

安全體系的實(shí)施和維護(hù)規(guī)劃要求做到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，向?qū)W校提供詳細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)、完整的售前，售中，售后各類文檔。為學(xué)校各級(jí)操作人員提供良好培訓(xùn)，預(yù)防問(wèn)題的發(fā)生，在系統(tǒng)出現(xiàn)性能抖動(dòng)等異常情況時(shí)，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，使系統(tǒng)的安全事故和突發(fā)事件降到低。

遵循“水桶”理論，從“一卡通”各組成部分進(jìn)行安全性的設(shè)計(jì)?！耙豢ㄍā毕到y(tǒng)由卡片、終端設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)、軟件、數(shù)據(jù)中心組成，通過(guò)密鑰安全體系貫穿始終。