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鹵味牛肉盒式氣調(diào)包裝機(jī)廣泛應(yīng)用于熟鹵食品、水果、蔬菜(凈菜)、盒飯、糕點(diǎn)等配送食品。經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)結(jié)合自身的食品特性保鮮保質(zhì)。詳細(xì)信息在線詢價(jià)鹵味牛肉盒式氣調(diào)包裝機(jī)是一種新興的包裝技術(shù),是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命,解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問(wèn)題,且提高了產(chǎn)品的貨架檔次,不但能保質(zhì),而且還能保鮮、保色、保型。適用于熟食,冷鮮肉,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內(nèi),通過(guò)一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣,通過(guò)包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長(zhǎng)了保質(zhì)期和保鮮期。通過(guò)對(duì)所充氣體(N2、O2、CO2等)合理應(yīng)用,可以解決高溫高壓、真空包裝的
鹵味牛肉盒式氣調(diào)包裝機(jī)吸收先進(jìn)技術(shù),優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。
(1) 每個(gè)工作循環(huán)自動(dòng)控機(jī),操作方便,運(yùn)行可靠。
(2) 能夠單獨(dú)使用真空包裝,真空度可調(diào)。
(3) 能夠單獨(dú)使用封口包裝,壓力可調(diào)。
(4) 能夠?qū)崿F(xiàn)真空-充氣-封口包裝,充氣量可調(diào)。
(5) 該機(jī)設(shè)有真空室,真空度高,氣體交換是在極限真空
完成的,氣體置換達(dá)到99.98%以上,幾乎無(wú)空氣殘留。
(6) 采用光電控制,光膜和彩膜能在同一臺(tái)機(jī)器上使用。
鴨腸盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝,經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮,延長(zhǎng)保質(zhì)保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、商店、研究機(jī)構(gòu)等行業(yè),具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、、操作簡(jiǎn)便,底部帶有座輪,移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)。2、酸敗,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分在遇到氧氣時(shí)被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化,產(chǎn)生小分子酸,并釋放出特有的臭味,導(dǎo)致食品的酸價(jià)超標(biāo),出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)會(huì)揮發(fā)刺鼻的哈喇味。
盒式包裝機(jī)設(shè)備架體采用80*43不銹鋼槽鋼連接支撐,表面包覆不銹鋼板(SUS304),結(jié)構(gòu)強(qiáng)度大,不易變形,保證了包裝膜傳遞精度。
拉伸、包裝、切斷、三部分的模具均采用獨(dú)立導(dǎo)柱導(dǎo)具結(jié)構(gòu),使架體不受力,設(shè)備主體不會(huì)產(chǎn)生變形、震動(dòng),模具調(diào)試方便快捷,上、下模具之間沒有偏差。
在PLC上預(yù)留了多個(gè)接口,為以后配置輔助設(shè)備提供方便。
焙烤食品 燒烤食品的變質(zhì)主要是霉變,保鮮要求防霉和保持風(fēng)味,保鮮氣體由CO2和N2組成。蛋糕、面包等米面食品在常溫下的保鮮期為15-60天;月餅在常溫下的保鮮期為30-90天;鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上各類包裝的不同風(fēng)味、口感和特色的熟食品越來(lái)越多,既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的,但為了延長(zhǎng)食品的貨架期,除了腌制、風(fēng)干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝,有的甚至添加防腐添加劑等。饅頭包裝薄膜需采用對(duì)氣體高阻隔性的復(fù)合塑料膜,以保持包裝內(nèi)的氣體濃度。配合天然生物技術(shù),保鮮效果倍增。
盒式拉伸膜包裝機(jī)生鮮畜禽類 新鮮豬、牛、羊肉的氣調(diào)包裝氣體由CO2、O2等氣體組成。高濃度的O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白,可使鮮肉保持鮮紅色澤;氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)果蔬、熟食品實(shí)現(xiàn)保鮮而長(zhǎng)期研發(fā)的產(chǎn)品。CO2用以抑菌防腐。在0-4℃條件下的保鮮期為7-30天。生鮮禽類用CO2、N2等保鮮氣體,保鮮期可達(dá)15-30天。配合天然生物技術(shù),可在常溫下2-5天。