復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝在國內(nèi)外已廣泛應(yīng)用。

魚類氣調(diào)包裝的氣體由CO2、O2、N2組成，其中CO2氣體濃度高于50%，抑制需菌、霉菌生長又不會使魚肉滲出；O2濃度10%—15%抑制繁殖。魚的鰓和內(nèi)臟含大量xi菌，在包裝前需清除、清洗及消毒液處理。

由于CO2易滲出塑料薄膜，因此魚類氣調(diào)包裝的包裝材料需用對氣體阻隔性高的復(fù)合塑料薄膜，在0℃—4℃溫度下可保持15—30天。英國金槍魚采用35%—45%的CO2/55%—65%N2氣體保鮮包裝貨架期6天。

應(yīng)用范圍：1、液體類：洗滌劑、酒、醬油、醋、果汁、飲料、番茄醬、果醬、辣椒醬、豆瓣醬。2、塊狀類：花生、大棗、薯片、鍋巴、堅果、糖果、口香糖、開心果、瓜子、果仁、寵物食品等。3、顆粒類：調(diào)味品、添加劑、結(jié)晶種子、種子、砂糖、綿白糖、雞精、谷物、農(nóng)產(chǎn)品。真空氣調(diào)包裝機(jī)工作原理：1、采用電、氣、機(jī)控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。4、粉末類：面粉、調(diào)味品、奶粉、葡萄糖、化學(xué)調(diào)料、、肥料。參考資料

扣肉小型盒式真空包裝機(jī)特點

控制系統(tǒng)采用進(jìn)口SIEMENS編程控制器；進(jìn)口SIEMENS 7英寸彩色仿zhen觸摸屏；施耐德電器；臺灣亞德客磁性氣缸；SMC電磁閥等元件控制方便可靠，故障率低。

已填充物品的包裝盒導(dǎo)入（手動或自動）輸送機(jī)后，便可以自動連續(xù)完成：抽真空—充氣—熱壓封口—分切—包裝成品推出等工序，自動化程度高，生產(chǎn)。