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營(yíng)養(yǎng)
大閘蟹味美性寒,多食不益。小米酒性溫,有、驅(qū)寒、的功效,與大閘蟹同食可極大化解蟹的寒氣;蟹肉細(xì)嫩鮮甜,搭配買多優(yōu)選小米酒的柔和醇香,使蟹的鮮香彌漫整個(gè)味蕾,極其和諧而別有一番風(fēng)味。小米酒與大閘蟹,一溫一寒、一醇一鮮,相互融合,去除腥寒,保留鮮香,實(shí)屬搭配。
佐餐時(shí)配上小米酒,更可領(lǐng)略其中的特有風(fēng)味。宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤(pán)、宜配肉類、大閘蟹、雞鴨類。
酒在我國(guó)有著特殊的地位,很多人都酒的喜歡已經(jīng)達(dá)到了迷的地步,甚至有無(wú)酒不成席的說(shuō)法。酒也有很多種,小米酒就是其中一種,看名字就知道,小米酒就是用小米經(jīng)過(guò)加工制作而成的,小米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有蛋白質(zhì)和脂肪以及微量元素等,經(jīng)常喝小米酒有、驅(qū)寒、和美容養(yǎng)顏的作用。
《本草綱目》記載小米的功效,“氣,去脾胃中熱,陳者苦寒,治胃熱消渴。止痢,壓丹石熱,水煮服,治熱及鼻衄,為粉和水濾汁,皆諸毒。治轉(zhuǎn)筋入腹,又治卒得鬼打。解小麥毒,發(fā)熱。反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃?!?
概括起來(lái)小米的作用主要就是:和胃、補(bǔ)、。用小米來(lái)釀酒必定也是之選,況且還是在大天大地間生長(zhǎng)的沒(méi)有任何污染的純凈小米。
號(hào)稱“北方三峽”的青天河風(fēng)景區(qū),峰巒秀美,盛跡薈萃,青山繞碧水,綠樹(shù)掩古寺,是創(chuàng)作采風(fēng)的圣地。在這里喝一杯美酒,是陳昂覺(jué)得愜意的事情。有90后詩(shī)歌王子之稱的陳昂,這次受邀參加第九屆中國(guó)90后作家聯(lián)誼會(huì),在沁人心脾的小米酒香中,完成了詩(shī)歌與時(shí)間的對(duì)話。
獨(dú)玉山泉小米酒因?yàn)楹胸S富的蜂蜜,還能用來(lái)外敷做面膜。低度數(shù)的蜂蜜米酒能有效抑制黑色素,滋潤(rùn)皮膚,用完之后肌膚水嫩光滑。
我喜歡喝過(guò)一杯后,純粹而真實(shí)的自己
對(duì)于北京編劇,受邀參加中國(guó)90后作家聯(lián)誼會(huì)的劉放來(lái)說(shuō),酒是生活的源泉。每次和她聊天,都像是遇到了久別重逢的老友,畢竟,有酒的地方才叫江湖。
在這里她喝到了人生中的酒。這酒不是精釀,也并非來(lái)自酒莊,而是在青山綠水中,朋友送她的買多優(yōu)選人脈的獨(dú)玉山泉小米酒。
是喝一口后,就像一陣風(fēng)緩緩吹過(guò)田野,輕輕撲在臉上,的清爽與舒服。
了她在職場(chǎng)轉(zhuǎn)型的挫敗,了她創(chuàng)作期間的與,還了長(zhǎng)期熬夜導(dǎo)致的壞氣色,直到現(xiàn)在她都覺(jué)得,沒(méi)有一杯酒支撐不了的人生。