佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè)：廣州洗碗機(jī),,洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),全自動二手洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)價格,食堂洗碗機(jī),產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓.

　食堂用洗碗機(jī)的注意事項：食堂、餐廳用餐人數(shù)較多，正常的幾百到幾千人一起用餐。時間又很集中。所以餐具的清洗須在二到三小時內(nèi)將用餐的餐具要清洗結(jié)束。因此，一般使用洗碗機(jī)流水線，餐具不用裝框，直接擺放在傳送帶上，自動完成除渣、清洗、消毒等工序。

大型食堂全自動洗碗機(jī)應(yīng)該怎么消毒

一、清洗方法1、刮掉沾在餐具表面上的大部分食物殘渣、污垢。2、用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面。3、后用清水沖去殘留的洗滌劑。

二、消毒方法1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。2、使用含氯消毒劑消毒，消毒液濃度應(yīng)當(dāng)含有效氯250mg/L（又稱250ppm）以上，餐飲具全部浸泡入液體中，作用5min以上。3、化學(xué)消毒后的餐飲具應(yīng)當(dāng)用凈水沖去表面的消毒劑殘留。

三、保潔方法1、消毒后的餐飲具要自然濾干或烘干，不應(yīng)當(dāng)使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。2、消毒后的餐飲具應(yīng)當(dāng)及時放入防塵、防蠅的容器內(nèi)。

洗碗機(jī)的挑選技巧

選容積

洗碗機(jī)的設(shè)置是按照西餐的習(xí)慣來的，一般是8、10、12套餐具的容量，一般整套西餐具可多達(dá)11個盤子。用戶可以根據(jù)家里人口和請客次數(shù)的多少來決定洗碗機(jī)的容量。一般情況下，若3人左右的家庭，選擇8套餐具容量的洗碗機(jī)就可以滿足日常使用了。人多一點(diǎn)就可以選擇稍微大一點(diǎn)的容積！

選款式

目前市場上常見的洗碗機(jī)有三種大的類型，即全嵌入式洗碗機(jī)和半嵌入式洗碗機(jī)以及獨(dú)立式洗碗機(jī)，全嵌入式洗碗機(jī)和半嵌入式洗碗機(jī)需要嵌入到櫥柜柜體中，可以與廚房整體的設(shè)計風(fēng)格更加吻合。全嵌入式洗碗機(jī)的控制面板部分隱藏在櫥柜柜體里，從外面看會以為僅僅是櫥柜的一個柜體，而半嵌入式洗碗機(jī)其控制面板是顯露在外面的，這兩種類型洗碗機(jī)都需要在洗碗機(jī)的外部加遮櫥柜柜板。