多功能年糕機(jī)的性能特點(diǎn)

多功能年糕機(jī)的性能特點(diǎn) 年糕機(jī)：是由一對年糕輥通過多次對年糕的揉捏而構(gòu)成年糕片，經(jīng)切年糕刀切條構(gòu)成年糕，進(jìn)行切條時(shí)年糕的長短必須通過手藝?yán)瓟嗖趴沙尚?，再有人工將年糕進(jìn)行上桿處理。是由多組年糕輥排列式組合而成的機(jī)器，主動化程度高、省時(shí)、省力。 功能特點(diǎn)：1、采用齒輪傳動，作業(yè)平穩(wěn)、安全可靠。齒輪鏈條傳動。2、采用主動挑條體系，、質(zhì)量好。3、主動運(yùn)送、主動斷年糕、主動上桿，一次成型,節(jié)約勞動力。4、多組軋實(shí)，軋輥拉絲，喂料均勻，年糕板整齊。5、減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動，噪音低，運(yùn)用壽命長。6、操作安全，衛(wèi)生清潔。 機(jī)器由年糕通過多組年糕輥的揉捏從而構(gòu)成年糕片，再經(jīng)前機(jī)頭切年糕刀切條構(gòu)成年糕，年糕的長短經(jīng)分?jǐn)嗥?。進(jìn)行主動分?jǐn)?，再由主動挑條器把切制成型的年糕搭上年糕桿，懸掛在挑條器上，對年糕進(jìn)行晾曬。

多功能年糕機(jī)多少錢一臺

多功能年糕機(jī)多少錢一臺 多功能年糕機(jī)是指具有多種功能的年糕生產(chǎn)機(jī)械，所具有的功能常常有自動加水，自動和年糕，自動揉年糕，自動搓年糕等。有的多功能年糕機(jī)還植入了互聯(lián)網(wǎng)模塊，具有自動支付，自動開機(jī)關(guān)機(jī)以及遠(yuǎn)程監(jiān)控功能。 市場上的多功能年糕機(jī)因?yàn)槠放撇煌?，原材料不同，功能不同，造成的價(jià)格也高低差別大。有的僅有揉年糕制年糕功能的年糕機(jī)可能僅有一兩萬，而有的帶有微信支付，自動開機(jī)關(guān)機(jī)，自動加水和年糕功能的智能年糕機(jī)價(jià)格則有六萬多的報(bào)價(jià)。因此采購年糕機(jī)要根據(jù)自己的需求來考慮，不能僅僅考慮年糕機(jī)的價(jià)格作為選擇標(biāo)準(zhǔn)。如果店里客流量很大，廚房卻很小，這種情況下建議使用全自動智能年糕機(jī)，自動和年糕，15秒鐘就可以出一份年糕，既節(jié)省空間又節(jié)省費(fèi)用。如果店里人不是很多，廚房年糕積也大，也可以考慮便宜點(diǎn)的多功能年糕機(jī)來降低使用成本，減少資金壓力。

智能年糕機(jī)壓年糕時(shí)變更年糕長度的操作防范

智能年糕機(jī)壓年糕時(shí)變更年糕長度的操作防范： 年糕長度的調(diào)節(jié)范圍在1厘米到99厘米，調(diào)節(jié)單位偉（10單位）10厘米單位調(diào)節(jié)與（1單位）1厘米單位調(diào)節(jié)。 機(jī)器出廠時(shí)默認(rèn)設(shè)定的年糕長度時(shí)55厘米。軋輥在同一厚度的狀態(tài)下，變更年糕長度。變更的是1人份壓年糕量。 年糕長度以及轉(zhuǎn)換開關(guān)要比照機(jī)械使用說明書。轉(zhuǎn)換年糕長度時(shí)，反復(fù)按下S/W按鈕 年糕長度設(shè)定： 年糕長度設(shè)定時(shí)，紅色燈變亮?xí)r，請按下量調(diào)節(jié)開關(guān)調(diào)節(jié)至想要的年糕長度。 這時(shí)，如需10人份單位的調(diào)節(jié)，則按下“10人份”按鈕，如需1人份單位的調(diào)節(jié)，則按下：“1人份”按鈕。 如果反復(fù)按下“10單位”時(shí)，將反復(fù)調(diào)節(jié)10厘米到90厘米，如果反復(fù)按下“1單位”時(shí)，將反復(fù)調(diào)節(jié)1厘米-9厘米。 設(shè)定完成后，必須按下stop按鈕，才算設(shè)定結(jié)束。

全自動年糕機(jī)廠家教客戶怎樣進(jìn)行老化更有利?

全自動年糕機(jī)廠家教客戶怎樣進(jìn)行老化更有利？ 年糕老化就是年糕出機(jī)后用竹竿之類的工具掛起來，放在一個(gè)不透風(fēng)不透光的密封空間里，靜止一段時(shí)間，一般八小時(shí)即可，根據(jù)季節(jié)溫度不同酌情增減。產(chǎn)量較大的可以專門弄一件小房間，里面裝上一排排的不銹鋼鋼管，把掛在短竿上的年糕一桿桿掛好，然后關(guān)上門窗，經(jīng)過一晚就算完成老化了。產(chǎn)量小的可以找個(gè)塑料布把掛好的年糕圍起來，圍嚴(yán)實(shí)經(jīng)過8小時(shí)就可以了。辦法有很多，宗旨就是不要透風(fēng)。如果老化后的年糕出現(xiàn)裂紋、斷條之類的問題，那可能就是沒有密封好，可以檢查一下哪里有沒有封閉好。經(jīng)過老化后的年糕便于貯存，而且粉質(zhì)光滑細(xì)膩，下鍋后耐煮不糊湯，所以說老化是必不可少的一道工序。