空氣炸鍋的原理

首先，通過空氣炸鍋上面的烘烤裝置，讓空氣快速的加熱。然后，透過大功率的風(fēng)扇，讓食物籃里面快速循環(huán)熱流。然后，在食物籃內(nèi)側(cè)，會有一個(gè)特有的紋路設(shè)計(jì)，此時(shí)它會形成旋渦熱流，把加熱產(chǎn)生的水汽快速的帶走，從而達(dá)到煎炸的口感。

永康市悅瀚廚具廠是炒鍋、湯鍋、空氣炸鍋等廚具產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。

購買空氣炸鍋方法 

品牌。因?yàn)殇N售市場上帶很多品牌的空氣炸鍋，不一樣的品牌，商品在設(shè)計(jì)方案上，應(yīng)用實(shí)際效果上也會有一定的差別。以便能選購到高性價(jià)比，功能強(qiáng)大，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，安全性的空氣炸鍋，提議你選擇一個(gè)可以信賴的品牌。例如悅瀚空氣炸鍋便是非常好的，無論是它的特性，還是它的造型設(shè)計(jì)，售后維修服務(wù)，都獲得顧客的五星好評。

永康市悅瀚廚具廠的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

空氣炸鍋有一個(gè)很重要的優(yōu)勢，省油。

很多人都感覺油炸的食物更美味，除開在悠長的自然選擇學(xué)說全過程中大家更趨向于高脂、高熱量食物的食物，客觀性而言，油炸時(shí)食物遇熱勻稱，表面快速太妃糖化產(chǎn)生殼子，進(jìn)而鎖定食物內(nèi)部的水份，然后產(chǎn)生軟嫩的口味，油這里具有的是一個(gè)物質(zhì)的功效，空氣炸鍋則是用暖空氣替代滾油。

根據(jù)高溫曖風(fēng)在小室內(nèi)空間內(nèi)迅速循環(huán)系統(tǒng)流動(dòng)性，加溫食物并帶去表面的水份，進(jìn)而作出油炸的外型和口味。必須留意的是，空氣炸鍋并并不是徹底不用油，僅僅非常少用油。

烹調(diào)一些脂肪率較高的肉類食品時(shí)可以不用油（這時(shí)候食物自身不必要的植物油脂還會繼續(xù)滴出來到盤上，非常有成就感，相對性一般的油炸，空氣炸鍋對健身人員還是很友善的啊。），可是針對蔬菜還是必須薄薄刷上一層。