合肥廚具加工的工藝標準難以規(guī)范量化

廚房外的灶具應安置正在沒有燃質料上，取可燃物有充足的間距，以防烤燃可燃物。廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能我國廚具行業(yè)發(fā)展參差不齊，合肥廚具加工的工藝標準難以規(guī)范量化。制作過程中，人工加工的成分還比較多，設備精度、工藝水平、材質、配件差異也比較大。廚具的選購應方便生產加工，要具備多功能性和可移動性，減少廚房的占地面積并節(jié)省勞力。雖然設備整體造價高，投入較大，但是無論生產效率還是標準化程度都較高，這也將成為國際商用廚房設備發(fā)展的趨勢。

吸附性能好

使用場板結構BHL廚房油煙凈化器，一個靜電場可以是均勻的平均電場  凈化區(qū)，并且在電場的煤煙顆粒的較長結合，從而確定具有除煙超過97的裝  置％，采用疊加脈沖電源的直流電源，使得雙當前形式更容易離子化的煙  灰，吸附。電源，以確保凈化器的凈化效果，這也是一個自動過載，過壓，開  路，短路保護。使用更安全，更舒適的空氣入口和出口的可自由互換，方便現(xiàn)場安  裝需要。

廚具應符合防火分區(qū)要求，出入門窗位置應符合消防規(guī)范。

除衛(wèi)生規(guī)定外，廚房設備對空間區(qū)域的劃分也很重要，以避免作為一個行業(yè)  的交叉混合。對諸如冷和蔬菜、食物間和食物間設施等衛(wèi)生區(qū)域的具體要求應符合  質量標準。避免了二次污染。確保作出這樣的安全設備。所需的氣體廚房設備安全閥手段，應在所有電氣  設備保護開關，在防護罩移動設備以防止受傷。體育器材必須有一個保護罩，以防  止人身傷害。使用的廚房設備應當遵循環(huán)保、節(jié)能的原則。所有廚房設備的設計和配置應考慮到人的身高、視力、健康、舒適、安全、  操作方便、符合人機原則、統(tǒng)一、衛(wèi)生方便。