如何保存天津沙窩蘿卜?

如何保存天津沙窩蘿卜？

　　沙窩蘿卜因其水分比較多，所以一拍即碎！保存的時(shí)候首先必須要將其放置于不容易掉落的地方防止磕碰，可以用保鮮紙或者保鮮膜套在蘿卜上，起到外部保護(hù)的作用。

　　其次，貯藏沙窩蘿卜的溫度為0-5℃，這個(gè)溫度下既可以保持蘿卜的水分，也保證它不會(huì)腐爛。在這個(gè)溫度范圍內(nèi)可以保存一個(gè)多月，冬季如果置于陽(yáng)臺(tái)陰涼處也可存儲(chǔ)20~30天！

天津衛(wèi)青兒蘿卜,運(yùn)氣好還能遇上山東來(lái)的濰縣蘿卜

進(jìn)入11月，北方冷風(fēng)漸起，暖氣上來(lái)烤得人昏昏沉沉，熱湯熱酒過(guò)三巡，總想著找點(diǎn)兒冰爽的味道解解膩煩。這個(gè)時(shí)候，就有些顏色鮮艷的救星閃亮登場(chǎng)，為大風(fēng)呼嘯的餐桌帶來(lái)清新的點(diǎn)綴。

冬日北方的菜場(chǎng)上，除去大白菜，就是蘿卜的世界了。與西方胡蘿卜的局面不同，亞洲擁有品種千變?nèi)f化的蘿卜，入菜的方式也各有分類，僅京、津市場(chǎng)上就有心里美、卞蘿卜、白、水蘿卜、櫻桃蘿卜、天津衛(wèi)青兒蘿卜，運(yùn)氣好還能遇上山東來(lái)的濰縣蘿卜，各個(gè)鮮艷得讓人眼花繚亂。若說(shuō)與水果抗衡的，當(dāng)屬天津衛(wèi)青兒蘿卜，就是 俗稱的“沙窩蘿卜”。這種通身翠綠、水頭極大的蘿卜，爽脆清甜。初冬吃罷各種反季果蔬，不妨順應(yīng)節(jié)氣，重新嘗嘗有賽梨之稱的綠衛(wèi)青兒。

荔枝樹根上的雜土多到令整個(gè)土質(zhì)都跟著改變?

荔枝樹根上的雜土多到令整個(gè)土質(zhì)都跟著改變？辛口鎮(zhèn)上的農(nóng)戶還有另一番解釋：幾十年前黃河水豐沛，天津段還未斷流，上游夾雜泥沙的河水流 經(jīng)辛口鎮(zhèn)，長(zhǎng)年沖擊河岸沉積下一層輕壤質(zhì)潮土，明顯的小沙窩村，村名也因此而來(lái)。沙土將根莖松松包裹，空氣流通，營(yíng)造出恒定溫度，再冷的溫度把蘿卜留在地里也不會(huì)凍壞。

不管是富有傳奇色彩的荔枝土，還是黃河水留下的潮土，辛口鎮(zhèn)數(shù)萬(wàn)衛(wèi)青兒靠水土生得出類拔萃，間隔十幾里外便無(wú)法，這在當(dāng)?shù)氐拇_是事實(shí)。

天津沙窩蘿卜銷售中心

天津沙窩蘿卜銷售中心：我們都聽過(guò)那句俗語(yǔ)“冬吃蘿卜、夏吃姜”，可見在不同季節(jié)食用不同蔬菜都是有講究的。在冬季我們很多人喜歡吃蘿卜和大白菜，是因?yàn)槠渲泻蟹浅ＸS富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。飯后吃蘿卜可以幫助人的胃腸道消化，富含纖維素也容易讓人有飽腹感，所以還具有的。大白菜中含有大量的維生素C以及膳食纖維，而且在儲(chǔ)存中不容易流失。由此看來(lái)多吃白菜蘿卜的確是有不少好處。