果實(shí)中等大小，單果重130克左右，果實(shí)扁圓形，橫徑6.7厘米，縱徑5.7厘米，果形指數(shù)0.85，果皮光滑，橙色或橙紅色，油胞細(xì)密，微凸或與果面平，凹點(diǎn)少。果頂端平，有不明顯的印圈。果皮包著緊，果皮厚0.36厘米，容易剝離，海綿層黃白色，囊瓣9～11瓣，中心柱大小1.25厘米×1.05厘米，果肉橙紅色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉細(xì)嫩化渣，多汁味甜。種子數(shù)9～20粒，種子棒狀，單胚。由于沃柑非常容易染上潰瘍病，所以苗木健康非常必要，一定要到正規(guī)苗圃購(gòu)買無(wú)病苗，帶病苗的引入，對(duì)非疫區(qū)將是災(zāi)難，從此想起潰瘍病將是惡夢(mèng)。該品種在重慶北碚一般4月中旬開(kāi)花，11月中下旬轉(zhuǎn)色，1月中旬成熟，采收期從1月中旬至3上旬,果實(shí)耐貯性好，自然留果時(shí)間可從成熟的1-2月到7-8月份。

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沃柑同很多柑橘類一樣，沃柑含有極高的維生素C含量。維生素C又稱抗壞血酸，為膠原形成，組織修補(bǔ)（包括某些氧化還原作用），丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質(zhì)的合成，維持功能，羥化與羥色胺，保持血管的完整，促進(jìn)非血紅素鐵吸收等所必需，同時(shí)維生素C還具抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達(dá)到美白的功效。其中,柑橘常見(jiàn)病害即是樹(shù)脂病、灰霉病,它們都是真菌病害,其易發(fā)時(shí)期通常在夏季高溫、濕度大的環(huán)境下。

土壤條件：沃柑對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣，但要高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)應(yīng)具備土層深厚、疏松肥沃、pH值在5.5~6.5之間、地下水位在60cm以下的土壤條件。沃柑枝梢生長(zhǎng)期和果實(shí)膨大期需要大量水分，因此園地應(yīng)靠近水源，便于灌溉。

柑橘春季的生長(zhǎng)管理非常重要，今年春季雨水較多，且遭遇了“倒春寒”，因此，搞好柑橘春季培管是關(guān)鍵。柑橘春季培管意見(jiàn)：一、清溝瀝水。春季雨水多，橘園土壤含水量太大，會(huì)導(dǎo)致土壤通氣不良，影響柑橘的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，要搞好柑橘園的清溝瀝水工作；②果實(shí)扁圓，單果重130-200克，光滑，橙色或橙紅色，易剝離，外觀漂亮。坡地橘園，應(yīng)開(kāi)好廂溝和落水溝；對(duì)容易漬水的平湖區(qū)橘園更應(yīng)加強(qiáng)清溝瀝水工作，開(kāi)好廂溝、圍溝、落水溝，并注意保持“三溝”通暢。