：草母雞1只，首烏30克，黃酒、姜、蔥、鹽、味精各適量。

【制作】：首烏研成粗末裝入紗布袋內(nèi)，雞洗凈去雜物;將首烏袋納入雞腹中，同事納入蔥姜，將雞放入砂鍋中，加入清水適量，用大火煮沸后，改用文火煮至雞熟爛，加入鹽與味精，燒煮片刻即可。

【適合】：養(yǎng)生 補精填髓 氣血不足 脫垂

　首烏蛋

【原料】：鮮首烏90克(干品15克)，雞蛋3個，黃酒、麻油、蔥、姜、鹽、味精適量

【做法】：雞蛋煮六成熟后剝殼，在蛋白厚處用刀劃十字形，何首烏切片與雞蛋共置砂鍋中，加水1000克，燒開后小火煮30分鐘，加鹽、酒、蔥、姜，再煮15分鐘后加味精、麻油即可。

【適合】：吃蛋喝湯，可強身

何首烏的功效

   

可以將何首烏泡制成制首烏之后，切成小塊，然后用熱開水浸泡，等顏色變成紅棕色之后就可以飲用了。泡水喝能夠脫發(fā)。

4.將兩地黃研細，以蜜為丸，如綠豆大。每服10克，每日3次，白酒送下。本方藥專力宏，可用于各個年齡組及不同性別的白發(fā)。

5.以何首烏為主配以黑芝麻、紫菜、、、、核桃肉、桑椹、枸札子、、荷葉、昆布等制成秀發(fā)美容散。何首烏補、強筋骨、養(yǎng)陰血、烏發(fā)黑須;桑椹等強陰明目黑發(fā);黑芝麻入，增強黑發(fā)作用。諸藥合用，改善血液循環(huán)，，推遲細胞衰老，保持頭發(fā)秀美。

何首烏畝產(chǎn)量和利潤

中藥材叫何首烏，三年前種植的，如今到了收獲的季節(jié)，像這種剛刨出來的鮮貨，能賣5.6元/公斤，價格雖然和年前相比，每公斤跌了幾毛錢，但這個行情還是非常令人滿意的。

咱們這里的土壤，非常適合何首烏生長，高產(chǎn)的田塊，可產(chǎn)鮮貨3噸左右，按照現(xiàn)如今行情計算，每畝毛收益15000元左右。

何首烏雖然值錢，但投入成本卻是非常低，咱們這里種植的種苗，就是何首烏的根須，種植一畝，只需要100多公斤種苗，由于收獲后的何首烏，根須除了做種苗，基本上就沒啥用處了，普通的田塊，根須產(chǎn)量大約在500公斤左右，所以賣的也比較便宜。

如今每公斤根須，才賣1-2元/公斤，所以，算起來種苗成本，每畝也才一兩百元的樣子，加上肥料和人工，以及第二年和第三年的人工管理，及收獲管理，每畝也就是1000多元的費用，主要是人工成本占多數(shù)。