智慧餐廳該怎么去理解？橫空出世的智慧餐廳已經(jīng)開始了大規(guī)模的推廣，動(dòng)作不可謂不大，搞得好像是微盟撥了“智慧餐廳”的頭籌一樣。自有公眾號(hào)吸1粉、自有會(huì)員營銷渠道，拒絕被外賣平臺(tái)、團(tuán)購平臺(tái)綁1架打造屬于商家自己的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺(tái)，更低成本、更佳體驗(yàn)掃碼點(diǎn)餐替代傳統(tǒng)菜譜，立即節(jié)省48%的人工成本，降低92%的物料成本。不過現(xiàn)實(shí)很骨感，智慧餐廳的概念早在幾年前就有了，并且在2012年開始，就有大量的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開始進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域，零零總總不下數(shù)十家，僅僅是打的口號(hào)不一樣罷了。

這幾年許多企業(yè)做的類型差不多都是基于微信公眾平臺(tái)的，通過利用微信公眾號(hào)打造一個(gè)可進(jìn)行外賣、點(diǎn)單、預(yù)定、排隊(duì)等的微信餐廳，目前市面上的主流做法都是這樣。統(tǒng)計(jì)分析支持分店經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析且實(shí)時(shí)同步至總部，便于總部統(tǒng)一監(jiān)控各連鎖分店的經(jīng)營狀況，分析全1面及時(shí)，經(jīng)營決策更精準(zhǔn)。除此之外，還有一個(gè)較大的功能點(diǎn)就是營銷，微信餐廳或者叫微信外賣提供商都會(huì)對(duì)微信公眾號(hào)進(jìn)行開發(fā)， 利用微信的開放接口，為餐廳提供一些能提高營銷效果的功能，比較出名的如大轉(zhuǎn)盤、抽1獎(jiǎng)、刮刮獎(jiǎng)等營銷類游戲。微信訂單推送、多客服等功能都在一定程度上提高了餐廳的接單和客服跟進(jìn)的效率。

點(diǎn)點(diǎn)客移動(dòng)電商工具包括線上移動(dòng)電商工具（如人人店、點(diǎn)點(diǎn)客小店等）以及O2O工具（如到店、微伙伴、熊貓優(yōu)惠等）。電子支付已經(jīng)成為主流新趨勢(shì)，更多用戶喜歡簡(jiǎn)單、個(gè)性、便利化、速度化的消費(fèi)體驗(yàn)。點(diǎn)點(diǎn)客利用人人店、點(diǎn)點(diǎn)客小店等移動(dòng)電商工具幫助商家快速建立銷售渠道；推客鎖定傭金機(jī)制，激勵(lì)銷售熱情；完善的數(shù)據(jù)分析體系，管理代理商戶，幫助商家實(shí)現(xiàn)移動(dòng)電商產(chǎn)品全網(wǎng)營銷。O2O是指將線下的商業(yè)機(jī)構(gòu)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)；在移動(dòng)O2O領(lǐng)域，點(diǎn)點(diǎn)客可為客戶提供成熟的解決方案，覆蓋各個(gè)商業(yè)領(lǐng)域的移動(dòng)社交營銷需求，為線下企業(yè)打造專屬移動(dòng)O2O平臺(tái)，幫助用戶打通線上線下，將移動(dòng)用戶帶到線下。

鵲橋微信自助點(diǎn)餐系統(tǒng)介紹

智慧餐廳對(duì)客戶的其他功能：支持外賣

支持餐廳預(yù)定。

不用排隊(duì)等候，快捷方便

以豐富圖片將菜譜展現(xiàn)在面前

體驗(yàn)全新點(diǎn)菜模式，享受個(gè)性化服務(wù)對(duì)餐廳的好處增加餐廳特色

代替?zhèn)鹘y(tǒng)服務(wù)員用ipad點(diǎn)菜模式

利用微信平臺(tái)開拓更多客源

系統(tǒng)配以強(qiáng)大的后臺(tái)管理，方便管理訂單、統(tǒng)計(jì)訂單、生成報(bào)表。

廚房菜單自動(dòng)打印，并給出所在桌臺(tái)

微信點(diǎn)餐系統(tǒng)平臺(tái)上的獨(dú)特功能，讓粉絲營銷變得更好玩了。九毛九推出的卡券營銷，是一款可贈(zèng)送、可標(biāo)價(jià)出售，還可內(nèi)測(cè)的卡券。微信朋友圈巨大的紅利市場(chǎng)，必將迎來巨大的合作機(jī)會(huì)，也拓展了企業(yè)品牌推廣的渠道據(jù)悉微信朋友圈流體廣告，今日全1面開放，接收中小企業(yè)投放廣告，可以限定投放區(qū)域、性別等類別。新菜上市前，九毛九還會(huì)不時(shí)舉辦“品鑒會(huì)”，由此將顧客由“路”轉(zhuǎn)“粉”，邀請(qǐng)顧客一同內(nèi)測(cè)，嘗鮮并且提建議，讓產(chǎn)品能更好的適應(yīng)市場(chǎng)，然后根據(jù)顧客需求，提升菜品，提高消費(fèi)者的黏性和忠誠度。

未來，微信點(diǎn)餐系統(tǒng)，或者說互聯(lián)網(wǎng)，必定會(huì)與傳統(tǒng)餐飲業(yè)更深度地融合。管毅宏介紹，他們對(duì)未來的微信點(diǎn)餐系統(tǒng)平臺(tái)運(yùn)用計(jì)劃是，減少中老年家庭顧客的消費(fèi)障礙，給予這些消費(fèi)者更多的關(guān)注及教育；推進(jìn)大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷，通過微信點(diǎn)餐系統(tǒng)支付平臺(tái)更好地了解到顧客的喜好和需求，未來做好精準(zhǔn)營銷。在市場(chǎng)如此龐大的餐飲業(yè)里，將越來越受人們歡迎的電子支付結(jié)合與傳統(tǒng)餐飲結(jié)合，必將會(huì)迸發(fā)出新的生命力。降低運(yùn)營成本Pad、微信、掃碼點(diǎn)餐等智能設(shè)備節(jié)省至少37%的人力成本和70%的紙張成本。這就需要商家在競(jìng)爭(zhēng)中順應(yīng)市場(chǎng)需求，運(yùn)用適合自身特征的互聯(lián)網(wǎng)工具，開發(fā)出能提升行業(yè)效率和降低成本的應(yīng)用模式。