恒聯(lián)兩層四盤電烤箱，恒聯(lián)做為國內(nèi)的老品牌廠家，產(chǎn)品深入深入人心，四角帶有萬向滑輪，移動還是比較方便的，設(shè)備側(cè)面板可以打開，兩層四盤烤箱采用380V的加熱方式，設(shè)備功率比較大， 加熱速度升溫快，在很多場所都有使用。

恒聯(lián)烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，因為它占的不是地面面積，而是空間體積，只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了；

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對于烤箱，很多人都是又愛又恨吧，因為它能烘焙出很多的美味，也能摧毀很多的美味哦！那么，如果你想要用烤箱做出令人贊嘆的面包就不得不注意技巧哦！那么，都有哪些技巧？一起看下來吧！

1、和面盡量用純凈水，自來水中含有氯，會抑制酵母的功效 ，自來水煮沸也可以蒸發(fā)掉其中的氯，但一定要冷卻后再用哦；

2、在使用烤箱烤制的時候，最后的30分鐘一定不能心急，否則面包會塌下去的，前面的努力就白費了；

3、鹽是必須的， 它可以調(diào)節(jié)發(fā)酵的面團，所以可以稍微放點點鹽進去哦，也可以讓你做出來的面包更加美味！

這些技巧，雖然看似很普通，但是你做了，就會有不一樣的效果哦，不妨試試！

商用烤箱選購必備常識室內(nèi)電量供應(yīng)

由于不同地區(qū)電量的供應(yīng)情況不同，所獲得的電壓值當然也就不同。如果烤箱需要的電壓過高，而恰好該地區(qū)的電壓達不到這個要求，烤箱則會出現(xiàn)不能使用的狀況。電烤箱功率一般在 500 ～1200W 之間，普通用電能滿足供應(yīng)。

商用電烤箱尺寸是 92X700x720mm, 烤箱在使用的時候主要用于烤一些糕點產(chǎn)品，而且使用的時候具有良好的省電屬性，加熱的時候也更加的均勻省電，在溫度控制方面可以任意的進行調(diào)整，滿足更好的操控屬性。商用烤箱和家用烤箱的區(qū)別1、烤箱的大?。阂话慵矣每鞠涞娜萘坎恍枰?，市面上家用電烤箱型號很多，小至10L以下，大到40L以上，可以滿足不同家庭的需求。在過熱保護方面設(shè)計的也非常好，而且采用的是半彈簧的開口操控更加簡單一些。

清潔完加熱管后可以開始清潔電烤箱的外殼和內(nèi)膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液后微微絞干，以濕擦的方式擦拭機體外殼。

清洗后再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入電烤箱內(nèi)部擦去油垢，最后再用清水沖洗抹干后干，抹擦兩遍。

清洗時，避免用堅硬、銳利與腐蝕性的清潔物品，以免損壞內(nèi)部元件，注意也不要將水滴入烤箱，以免后期使用時發(fā)生漏電。