經(jīng)營(yíng)便利店除了要考慮店址、店內(nèi)結(jié)構(gòu)布局、商品擺設(shè)、日常運(yùn)營(yíng)外，進(jìn)貨也是一個(gè)重頭戲。通過(guò)嚴(yán)格控制，把握好商品進(jìn)貨，便利店可以獲得可觀的利潤(rùn)。便利店進(jìn)貨應(yīng)該遵循以下幾個(gè)原則：

　　一、合乎經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)特性原則

　　便利店的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)與百貨商場(chǎng)、超市不同。對(duì)消費(fèi)者而言，便利店的賣(mài)點(diǎn)就是購(gòu)買(mǎi)商品“便利”。

　　因此，便利店商品配送應(yīng)與便利店的其他經(jīng)營(yíng)管理一樣，從為顧客提供便利出發(fā)，區(qū)別于其他零售業(yè)態(tài)的商品結(jié)構(gòu)。這是便利店商品進(jìn)貨根本的原則。

便利店連鎖加盟店的地板一般選用陶瓷地磚，其特點(diǎn)是材價(jià)相對(duì)較低，可以耐化學(xué)品、耐熱、耐水及耐火，具備很好的持久性，而且其形狀大小可以自由選擇。其缺點(diǎn)是缺乏保溫性，對(duì)硬度的保有力太弱。便利店中一般不選用水泥作為地板的材料，因?yàn)樗嚯m然價(jià)格更低，施工簡(jiǎn)便，但不利于創(chuàng)造便利店良好的購(gòu)物環(huán)境，其灰色的色調(diào)很難襯托商品陳列的效果。經(jīng)營(yíng)較商品的便利加盟店，可以選用人造大理石等作為地板的材料。


便利店商品的豐滿(mǎn)程度有問(wèn)題，空架率高。對(duì)于便利店商品陳列豐富的門(mén)店，即使陳列混亂一些，但顧客的感受就是:這個(gè)商店?yáng)|西很豐富，齊全，肯定有我要的東西。而顧客進(jìn)店看到這個(gè)架子便利店商品也缺那個(gè)架子空架，感受就是:這個(gè)便利店門(mén)店什么東西都沒(méi)有，我不買(mǎi)了。下次也不來(lái)了。這個(gè)問(wèn)題的產(chǎn)生和店長(zhǎng)的素質(zhì)有較大關(guān)系。不能及時(shí)的把便利店商品定單傳到配送中心，貨賣(mài)完了才想起訂貨，空架就理所當(dāng)然。當(dāng)然，督導(dǎo)的責(zé)任也較大。另外就是配送中心的配送效率問(wèn)題，不把便利店門(mén)店的貨及時(shí)配出，便利店門(mén)店要的貨由于缺貨配不了，也會(huì)導(dǎo)致便利店門(mén)店空架。