金蟬除具備食用價(jià)值以外，還具有藥用功能。蚱蟬老熟若蟲變化為成蟲時(shí)，蛻除的外殼稱，又稱“蟬退”或“蟬皮”，其主要成分 含甲殼素及蛋白質(zhì)，味甘、咸、寒，入肺、肝經(jīng)，是重要的辛涼解表中藥。鮮嫩的蚱蟬若蟲和成蟲，特別是若蟲不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美，藥 用價(jià)值也特別高，為藥膳上品。

蟬作為中藥，在我國已有悠久的歷史 ,而且是眾所周知的。入藥的蟲態(tài)有成蟲、幼蟲和。早被入藥的是成蟲，而現(xiàn)在廣泛應(yīng)用的是蟬皮。作為傳統(tǒng)重要成分，具有、、鎮(zhèn)驚、的功能。

對于蟬大家應(yīng)該還是比較熟悉的，在夏天的時(shí)候經(jīng)常可以聽見樹上蟬的叫聲，尤其是天氣比較悶熱的大中午，正想在家睡個(gè)午覺呢，就聽到窗戶外面那討厭的蟬叫聲，其實(shí)蟬并不是只有讓人討厭一方面，它的營養(yǎng)價(jià)值還非常豐富。

人工孵化半養(yǎng)殖金蟬的方法

1、采卵。采卵是以秋季金蟬產(chǎn)卵后，一般在農(nóng)歷七月份左右。金蟬是以尾部小刺刺入一年生嫩枝，將卵產(chǎn)入枝內(nèi)，多以果樹等多汁樹枝為主 ，產(chǎn)卵后樹枝多會(huì)干枯，所以大多數(shù)下端青綠而末梢干枯的枝條都有蟬卵。

另外它含有豐富的氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。蟬的各種有益成分可促進(jìn)生長發(fā)育，提高力，對體虛患者康復(fù)有輔助作用 。但需要提醒對異種蛋白(魚、蝦等海產(chǎn)品)過敏的市民，好少吃或不吃蟬，以免帶來不必要的麻煩。蟬若蟲(知了龜)有極高的營養(yǎng)價(jià)值和 的口感，堪為食用昆蟲中的，目前已經(jīng)成為適應(yīng)各種不同檔次場合的菜肴，剛出土的若蟲含蛋白質(zhì)高達(dá)58.58%-70.2%。含脂肪10.23%， 金鉀0.3%，全磷0.58%，鈣16.5毫克/千克。鋅82.2毫克/千克是很難得的高蛋白低脂肪。


金蟬是一種很常見的昆蟲，同時(shí)也是很大人追捧的一道美味。金蟬營養(yǎng)價(jià)值特別豐富，市場上金蟬供不應(yīng)求，造就了金蟬養(yǎng)殖項(xiàng)目，下面小編來帶大家了解金蟬的養(yǎng)殖，想要養(yǎng)殖金蟬的朋友可以跟小編一起去了解。

金蟬大棚養(yǎng)殖技術(shù)

1、選擇育種樹木

矮化果樹如杏樹、桃樹、蘋果樹或其他矮化型灌木品種都是金蟬育種的良好樹木。注意及時(shí)修剪過高枝條，以方便繁育管理;在樹的間隙套種 果樹生苗，以增加金蟬產(chǎn)卵的樹枝;在樹木下面殖種金蟬種卵，方法參照“金蟬的養(yǎng)殖技術(shù)”。