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三喜精品不銹鋼柴灶為您分享:測式結果:主灶燒7kg初溫23度的水,8分鐘沸騰,1小時內蒸發(fā)5.5kg的水。
熱效率40.6%,炊事火力強度5kw
(家用液化氣灶:熱效率20%炊事火力強度3kw家用液化氣灶:大火7kg初溫23度的水,20-25分鐘才沸騰)
三喜精品不銹鋼柴灶帶著我們回味火柴飯香的童年,它是中國人傳統(tǒng)的烹飪文化,有著媽媽的味道,讓我們感受樸實的幸福。三喜精品不銹鋼柴灶集易點燃,不跑煙、火力強勁、隔熱能力強、簡潔衛(wèi)生、安全、方便、耐用等優(yōu)點于一身,滿足顧客的多種需求。
三喜精品不銹鋼柴灶為您分享:怎樣打柴火灶
先用磚塊做一個地基,可跟據你所用的鍋的數(shù)量,是一個大鍋.旁邊可以加兩、三小鍋,這樣可以燒點開水、熱水之類的東西。地基中留一個寬15厘米風道,送柴那邊留口,高50厘米,送柴口做三塊磚塊,再放一個柴爐條,按照大鍋的大小做一個圓圈,圓圈的外圍和大鍋外圍要差不多,鍋底到爐條20厘米,靠送柴口向上做一個煙道.做出房外高出一點點就可以了,如果有小鍋就放在煙道貌岸然兩邊,灶內做成燕子鍋的樣式,這樣可以使柴火集中,火不外揚,灶面用瓷磚水泥做好,外圍由人所好,可做成賀型或多面型。三尺灶臺是外婆、母親一生都離不開的舞臺,她們在裊裊炊煙和氤氳的熱氣中養(yǎng)大了一個又一個孩子。裝飾一下就好了,自己可參考一些書籍
三喜精品不銹鋼柴灶為您分享:柴火灶制作方法
一是要確定好形狀。燃燒室的形狀主要有柱狀、鍋底形、月牙形和弧形。柱狀結構簡單,而弧形燃燒性能好,可根據當?shù)厥褂昧晳T選擇確定。
二是確定燃燒室容積。上口直徑一般取鍋上直徑的60%-70%,燃燒室高度應根據當?shù)赜脩魧嶝摵傻囊蠛褪褂昧晳T正確設計。高度過小,每次添柴草少,使用不便,同時也會因燃燒室容積過小而使柴草燃燒不完全;高度過大,則火力分散,灶膛溫度過低,影響燃燒和傳熱。手工砌灶經久耐用、價格實惠、自然抽風、節(jié)能省柴,但是手工砌灶是固定位置不可以移動。
三是增加攔火。攔火具有使煙氣流動阻力和煙囪抽力相匹配,避免揮發(fā)成分在不完全燃燒情況下被抽走,引導煙氣回繞鍋底圍較長時間,使燃燒和傳熱時間充分的作用。三喜精品不銹鋼柴灶為您分享:鄉(xiāng)間人家,喜歡在枝木火灰里燒炮曬干的紅辣椒,把干紅辣椒燒炮香脆,燒炮成糊辣椒,舂揉細,拿來做蘸水,蘸新鮮蔬菜吃。攔火即控制鍋底和燃燒室上沿間形成的間隙,促使較多的煙氣從灶門處較大的間隙進人回煙道,然后再遷回鍋底進人煙口的方法。
三喜精品不銹鋼柴灶為您分享:夏秋季節(jié),外婆常常會用灶坑里的枝木火灰來燒焐一捧新鮮的干蠶豆,燒焐幾包新鮮苞麥,燒焐幾個新鮮紅薯,燒焐一堆新鮮洋芋。灶坑枝木火灰里燒焐的這些美食,都特別香,特別鮮,特別可口。