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廣州市協(xié)廣商貿(mào)有限公司-聚葡萄糖——聚葡萄糖甜味劑廠家
由于離子交換和膠體的形成,減少人體對(duì)有毒及致癌物質(zhì)的吸收,又可調(diào)節(jié)膽固醇水平,降低腸內(nèi)β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除血管硬化誘因等等。在食品添加劑中可作為:增稠劑,填充劑,配方劑。是用來(lái)制造低熱量,低脂肪,低膽固醇,低鈉健康食品的重要原料。它在食品中能顯示一些重要功能如:必要的體積,聚葡萄糖很好質(zhì)的口感,可提高食品油質(zhì)狀口感性,具有低冰點(diǎn)適用于制冷餐,甜點(diǎn)心,并且不會(huì)導(dǎo)致齲i齒。可減低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低熱量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,適用于糖尿i病i人。是各種"液,固體"保健飲料的重要原料。本品也可在日常生活中單獨(dú)加奶,加水服用。 聚葡萄糖甜味劑廠家
減少膽固醇:聚葡萄糖能吸咐膽汁酸、膽固醇基因變異原等有機(jī)分子,抑止總膽固醇( TC)濃度值上升,減少膽酸及酸鹽的生成與消化吸收,減少身體血液和肝i臟膽固醇水準(zhǔn),預(yù)防冠脈硬底化,膽石i癥和防止心腦血管i病癥等。聚葡萄糖甜味劑廠家
降低糖份消化吸收:聚葡萄糖可阻攔食材與消化酶充足觸碰,抑止增血糖值素代謝,促進(jìn)葡萄糖消化吸收緩減,進(jìn)而減少餐后血糖水準(zhǔn),分運(yùn)用甘精胰島素的功效,避免糖尿i病。
防止治i療便i秘:聚葡萄糖能在人體腸道中吸濕澎漲并維持水份,提升排泄物容積,刺激性腸道蠕動(dòng),加快大便頻率,具有促進(jìn)消i化和防止便i秘的功效。聚葡萄糖甜味劑廠家
可以美容養(yǎng)顏:聚葡萄糖能合理調(diào)整腸胃pH值,改進(jìn)有益細(xì)菌的繁育自然環(huán)境,使雙歧桿i菌等腸道益生菌群快速擴(kuò)張,進(jìn)而抑止腐生菌生長(zhǎng)發(fā)育,避免腸胃粘膜委縮,并立即將身體內(nèi)毒i素和新陳代謝廢棄物代謝,防止內(nèi)毒i素從皮膚排出來(lái),做到護(hù)膚美容養(yǎng)顏的實(shí)際效果和防止痔i瘡、胃腸i炎、結(jié)腸i癌等病癥的產(chǎn)生。聚葡萄糖甜味劑廠家
聚葡萄糖的副作用
聚葡萄糖是一種人工合成食品防腐劑,是很多包裝食品的糖,木薯淀粉和人體脂肪代替品,并能夠作為饅頭改良劑提升食品口感和減少發(fā)熱量。它還用以提升很多商品的化學(xué)纖維成份,并在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上被分類為膳食纖維素。盡管寬容度很高,但過(guò)多消費(fèi)這類防腐劑也是有可能造成副作用。聚葡萄糖甜味劑廠家
商業(yè)用途
聚葡萄糖是用葡萄糖,山梨糖醇和檸檬酸人工合成的,在食品工業(yè)有廣泛用途。它可以當(dāng)做增濕劑幫助保持食品濕度。還可以作為穩(wěn)定劑,增稠劑或填充劑改善包裝食品的口味和質(zhì)地。聚葡萄糖還被添加進(jìn)酸奶,布丁,冰淇淋,餅干和減肥飲料等低纖維食品中提高膳食纖維數(shù)量。這種成分略微有些甜味,并且熱量很低,因此能在不影響口味和質(zhì)地的情況下降低商業(yè)食品熱量。 聚葡萄糖甜味劑廠家