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連續(xù)的陰雨天氣讓鴨師們很苦惱,烤出的鴨子皺皺巴巴,顏色也不好看,不少人以為是烤制環(huán)節(jié)出了問題,其實不然。
連陰天烤出的鴨子皺皺巴巴,多半是由于晾胚不充分導(dǎo)致。面對濕度大的天氣,你是怎么處理的呢?鴨師們都是在晾胚間加放除濕機一臺,然后還要同時具備空調(diào)、風(fēng)機、除濕機三樣設(shè)備,才能保證陰雨天晾胚充分。
然而,有一件神器,你可能還不知道,那就是群星廚業(yè)的恒溫恒濕晾胚間,只需要一臺,就可以免去諸多繁瑣配件,自動恒溫恒濕。只需要把晾胚柜溫度調(diào)節(jié)在15℃—18℃,濕度則是25%—45%之間,晾胚時間控制在18—24個小時左右。如此輕松就搞定陰雨天氣晾胚難的問題。
隨著我國社會的不斷發(fā)展進步,人們對生活水平和環(huán)保的要求也不斷提高。電烤鴨爐的推廣使用,使各大應(yīng)用企業(yè)已不再擔(dān)心環(huán)境污染的問題,但是,電烤鴨爐的正確使用也是很重要的。由于對電烤鴨爐操作不當(dāng)致使人員受傷機器損壞的事件也不在少數(shù),為了保證讓客戶用的更舒心、更安全,對此,烤鴨爐企業(yè)建議你采用正確的使用方法去操作,同時也要對其進行定期對的檢修和維護。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷成熟,烤鴨爐產(chǎn)品銷售的渠道日漸廣闊。對于烤鴨爐設(shè)備供應(yīng)商來說,的一點就是學(xué)會整合渠道,建構(gòu)獨立而互動的銷售平臺。只有提供烤鴨爐設(shè)備的平臺,才會受到烤鴨爐生產(chǎn)廠家的認可,受到消費者的認可,從而不斷強大起來?;畹嚼蠈W(xué)到老”,這是商人的金科玉律。每一天,世界上都在出現(xiàn)新東西,互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)則將知識更新的速度提升到了的地步。時代在進步,知識要更新,烤鴨爐行業(yè)也必須做到這一點。
前段時間,在不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)基地山東博興舉辦的第十二屆中國(博興)國際廚具節(jié)上,記者注意到,來自全國各地參展的3200多家廚具商家大都主打低碳環(huán)保主題。據(jù)了解,環(huán)保型的烤鴨爐備受各大餐飲行業(yè)的青睞。綠色環(huán)保現(xiàn)已成為烤鴨爐行業(yè)的大勢所趨,熱度在烤鴨、餐具、飲料、廚電等各領(lǐng)域中有增不減。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)抓住這一熱點,迎合市場趨勢,以綠色環(huán)保吸引消費者青睞。而烤鴨爐設(shè)備企業(yè)同樣需要不斷創(chuàng)新研發(fā)、升級改造,生產(chǎn)出更高安全、更可靠的產(chǎn)品才能符合大眾的需求。