龍須筍原料，上海龍須筍嫩筍干泡發(fā)

     龍須筍原料

       峨眉山沐之源食品有限公司是全國制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為產(chǎn)品,把峨眉山特色旅游產(chǎn)品推廣至全國各地，在龍須筍品類行業(yè)里有了定價權(quán)。公司每年以訂單采購形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產(chǎn)線。公司長期堅持自主創(chuàng)新努力實施品牌戰(zhàn)略，從商標(biāo)注冊開始，正一步一個腳印申報和爭創(chuàng)四川品牌、中國品牌產(chǎn)品。

      上海龍須筍的原料在生產(chǎn)區(qū)是常見的竹種之一，多見于農(nóng)家栽培房前后的平地或低丘陵，似乎已經(jīng)消失。用途廣泛，秸稈纖維韌性強，節(jié)稀筒長，是竹編工藝品的材料。經(jīng)過科學(xué)加工，可以作為制層竹的原料。北京龍須筍竹筍味苦，但煮熟后仍有蔬菜供應(yīng)商。

筍的粉絲的做法，上海龍須筍嫩筍干泡發(fā)

筍的粉絲的做法

       筍的粉絲的做法編寫1、竹筍連殼放入涼水里煮，而且放入一些生米；等米煮開后，上海龍須筍，竹筍大概就熟透(生米還可以消化吸收竹筍的苦澀味)將煮好的筍子切絲、蔥切條、朝天椒切絲、大蒜切一片；絲襪高跟鞋加1匙生抽、酒釀和少量綠豆淀粉抓腌，預(yù)留。2、熱鍋加少量油，拌炒肉絲至約6-7分熟(肉表層泛白)就可以起鍋。

       3、鍋中加上少量的油，進行爆香大蒜片及蔥根；再將北京龍須筍，筍子絲放入拌炒，鍋中添加2一茶匙水，放入辣郫縣豆瓣醬拌炒。4、倒進絲襪高跟鞋拌炒，添加綠茵茵、朝天椒絲，再次煸炒1到2分鐘。5、起鍋，撒一點白胡椒粉就可以。

       峨眉山沐之源食品有限公司是全國制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為產(chǎn)品,把峨眉山特色旅游產(chǎn)品推廣至全國各地，在龍須筍品類行業(yè)里有了定價權(quán)。公司每年以訂單采購形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產(chǎn)線。公司長期堅持自主創(chuàng)新努力實施品牌戰(zhàn)略，從商標(biāo)注冊開始，正一步一個腳印申報和爭創(chuàng)四川品牌、中國品牌產(chǎn)品。

成都龍須筍嫩筍干泡發(fā)

    余酷嗜苦筍，諫者至十人，戲作《苦筍賦》，其辭曰： 僰道苦筍，冠冕兩川。甘脆愜當(dāng)，小苦而反成味；溫和周密，多啖而不疾人。蓋苦而有味，如忠諫之可活國成都龍須筍；多而不害，如舉士而皆得賢。是其鐘河山之清秀，所以能深晨露而擋風(fēng)遮雨煙。食肴以之開道，酒客為此流囗水。彼桂斑之路永，又安得成都龍須筍與之同一年！ 蜀人曰：“苦筍不能食，食之動，讓人萎而瘠?！庇枰辔丛c之言。蓋上士不談而喻；中士進則若信，退則眩焉；上士信耳成都龍須筍而不信目，其頑不能鐫。李太白曰：“但得醉中趣，勿為醒者傳?！?