隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平提高，越來(lái)越多的美食難以滿(mǎn)足人們挑剔的味蕾，而燒雞卻以肉嫩味鮮，色香味俱全，虜獲了人們的胃?！跋恪笔?/span>

燒雞的首要特色，這主要源于煮雞的陳湯，陳湯以陳皮、、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、和八種材料為佐料，湯越煮越香。

另外，燒雞制作中采用的所有原料均來(lái)源于天然調(diào)料，沒(méi)有任何添加劑、防腐劑等，制作健康，更符合現(xiàn)代人們的飲食理念。因此，燒雞大受歡迎，而且燒雞老少皆宜，可當(dāng)下飯菜，也可作為零食，因此市場(chǎng)潛力無(wú)限。很多投資者看準(zhǔn)商機(jī)，紛紛選擇燒雞加盟。

雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類(lèi)。雞肉的蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)很高的肉類(lèi)之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。

雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類(lèi)的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。

雞肉，也就是雞身上的肉，包括雞、雞腿、雞翅、雞頭等部位的肉。雞肉分為土雞肉和肉雞肉，雞肉的肉質(zhì)都比較細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉的好處多多，雞肉的做法也很多。肉的好處主要有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)身體狀況、美容等。

盤(pán)錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁，公司占地面積4000多平方米，擁有員工近百人，屬一家傳統(tǒng)工藝古法熏烤產(chǎn)銷(xiāo)一體化的清真食品廠(chǎng)。