東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

生果保鮮冷庫儲藏是按捺微生物和酶的活性，延伸生果蔬菜長存期的一種儲藏方法。保鮮冷庫技能是現(xiàn)代生果蔬菜低溫保鮮的首要方法。生果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮儲藏能夠下降病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還能夠減緩果品的呼吸代謝進程，從而到達阻撓衰落，延伸儲藏期的目的?，F(xiàn)代冷凍機械的呈現(xiàn)，使保鮮技能能夠在快速凍住今后再進行，大大地提高了保鮮儲藏生果蔬菜的質(zhì)量。

制冷系統(tǒng)首要包含各種制冷設(shè)備，制冷設(shè)備是冷庫的心臟，它制作出冷量，確保倉庫內(nèi)的冷源供應(yīng)。電控設(shè)備是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)確保冷量供應(yīng)。具有必定隔熱功能的倉庫，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是堅持低溫環(huán)境的安穩(wěn)，一般把隔熱功能說成保溫。倉庫杰出的隔熱保溫結(jié)構(gòu)，能夠l大極限地堅持制冷設(shè)備制作的冷量在庫內(nèi)少向外走漏，反過來說，就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)走漏，這也是冷庫與一般房子的首要不同之處。果蔬保鮮冷庫是指用于果蔬保鮮運用的冷庫。

以儲藏1000噸果蔬核算為例。(1)工藝設(shè)計及設(shè)備核算機自動控制系統(tǒng)、風(fēng)門、若干電扇、貯水槽。(2)修建工程修建護圍結(jié)構(gòu)類似一般冷庫，分地下式或地上式。按用戶要求可分為若干儲藏條件不同的儲藏室。儲藏庫(長x寬X高)為40米X30米X14米，辦理控制室為20立方米，進出貨棚為80立方米。(3)出資預(yù)算總出資概算397萬元，其間固定資產(chǎn)出資219萬元，其他建設(shè)費用18萬元，流動資金160萬元。當年投入70%，第2年投入 30%。(4)經(jīng)濟效益預(yù)算本錢預(yù)算為 92．54萬元，其間蔬菜、水果等原料 70．0萬元，能耗0．3萬元，工人工資 3．24萬元年。年銷售收入為180.0萬元，百元出資產(chǎn)量增長率為46.4%，出資效益率36．9%，出資回收期為2．71年，投入產(chǎn)出比為1：11．2。

冷庫主要用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，它有自己獨特的結(jié)構(gòu)。

機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機械冷庫機組，并根據(jù)水果品種對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求，對冷庫系統(tǒng)進行人為的調(diào)節(jié)和控制，因而貯藏時間更長，效果更好。